Astfel de gustări, care includ șuncă, castraveți, brânză, se prepară foarte repede și nu necesită preparare preliminară. Îți vei încânta oaspeții de ziua ta acasă sau angajații din birou cu aceste noi rețete de salate.
Salată cu șuncă, castraveți murați "Pyatiminutka"
Acesta este cât timp va dura pentru a transforma un set de produse într-o salată de vacanță sau de zi cu zi. Iată ingredientele din acest fel de mâncare ușor și gustos:
- sunca - 330 g;
- brânză tare - 220 g;
- castraveți murați - 210 g;
- maioneza.
Scurgeți lichidul din castraveți, tăiați-i și șunca în benzi de 20 x 7 mm. Măcinați brânza cu o răzătoare grosieră. Adăugați maioneză, amestecați, puneți într-un castron de salată. Decorează cu felii de castraveți.
Salată cu pui, porumb, brânză „În grabă”
Nici un astfel de fel de mâncare nu îți va lua mult timp. Singurul lucru care va trebui cheltuit pe fierberea fileului de pui. Urmând rețeta de salată, trebuie să luați;
- 350 g file de pui;
- 1 castravete proaspat;
- 1 cutie de porumb conservat dulce;
- 210 g fasole conservată;
- 1/3 furculiță de varză chineză;
- sare;
- maioneza.
În timp ce fileul de pui fierbe, deschideți legumele conservate, scurgeți sucul. Varza din Beijing este tocată mărunt, castravetele este tăiat în dreptunghiuri mici.
După fierbere, fileul înghețat se fierbe timp de 35 de minute, iar cel răcit timp de 25 de minute. Se răcește carnea, se taie în cuburi de 1 x 1 sau 1, 5 x 1, 5 cm. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă sare dacă se dorește. Adăugați maioneză, amestecați și puneți într-un castron de salată. Puteți decora vasul cu o floare făcută dintr-un castravete sau puteți unge blatul cu maioneză, așezați 3 fasole în centru și le înconjurați cu boabe de porumb așezate într-un cerc sub formă de petale.
