Vinul fiert este o băutură delicioasă și încălzitoare făcută pe bază de vin roșu. În ciuda faptului că în restaurante și cafenele este destul de scump, acasă se poate face foarte simplu, rapid și la buget. Astăzi vă voi spune cum să preparați o băutură care să fie decorul perfect pentru seară!
Este necesar
- - O sticlă de vin roșu demisec
- - Lămâie
- - 0,5 litri de ceai negru puternic
- - Zahar
- - Condimente după gust
- - Fruct după gust
Instrucțiuni
Pasul 1
Deschide sticla de vin. Nu este necesar să cumpărați o băutură foarte scumpă, deoarece gustul său va fi oricum mascat de restul ingredientelor. Această rețetă este ideală chiar și pentru cei care au cumpărat vin care nu poate fi băut fără să tresară. Este important să nu te otrăvești cu ele.
Se toarnă conținutul sticlei într-o cratiță și se aprinde focul. Adăugați câteva linguri de zahăr în vin. (Dacă vinul este uscat, este de dorit să creșteți cantitatea). Dintre condimente, scorțișoara și cuișoarele, care sunt clasice în această băutură, trebuie să fie prezente. Cu toate acestea, dacă sunteți pasionat de cardamom, nucșoară, ghimbir sau fenicul, le puteți adăuga și pe acestea. Este necesar să folosiți așa-numitele condimente "calde", care vor merge bine cu vinul. Adăugați-le și amestecați totul bine.
Pasul 2
Este foarte important să nu lăsați vinul fiert să fiarbă, altfel vinul va fi răsfățat. De îndată ce bule mici încep să apară la suprafață, ceea ce indică încălzirea la o temperatură ridicată, se toarnă o jumătate de litru de ceai preparat anterior într-un vas separat într-o cratiță. Utilizați ceai negru, fără aromă, de preferință ceai cu frunze libere.
Lămâia trebuie tăiată în două. Strângeți una dreaptă cu mâinile în tigaie, tăiați cealaltă felii și aruncați-o în tigaie. Se amestecă din nou.
Pasul 3
Când lichidul este reîncălzit și este aproape de fierbere, opriți focul. Acoperiți infuzorul cu un capac și lăsați-l să transpire câteva minute.
În timp ce vinul fiert „ajunge”, tăiați un măr, portocală sau alt fruct plăcut pentru dvs. în bucăți mici. Se toarnă câteva lingurițe din această salată de fructe în pahare. În mod tradițional, vinul fiert se servește în irlandez - pahare transparente cu tulpină, cu un mâner convenabil pe lateral, dar în absența irlandezului, puteți folosi orice fel de mâncare.
Se toarnă băutura în pahare folosind o ladă. Dacă doriți, puteți decora paharul cu o pană de lămâie sau introduceți un tub de cocktail.
