Sucurile naturale proaspăt stoarse sunt întotdeauna mai bune decât sucurile cumpărate din magazin. Acestea conțin mai multe vitamine și alte componente benefice. Principalul lucru este că acestea sunt lipsite de acele elemente chimice care sunt adăugate de obicei la stocarea sucurilor.
Suc de rodie
Există sucuri care sunt foarte utile, dar nu întotdeauna le puteți cumpăra chiar și în magazine, de exemplu, suc de grepfrut, suc de viburn, suc de varză. Deci, de ce să nu le faci singur?
Sucul de rodie este unul dintre cele mai sănătoase sucuri. Se crede că proprietățile sale medicinale sunt cele mai mari în comparație cu alte sucuri de fructe. Are o tartă plăcută și un gust foarte bogat și, prin urmare, este de obicei diluat 1: 1.
Necesar:
- Câte grenade sunt
- Zahăr opțional
- Spălați bine fructele sub apă curgătoare. Tăiați și coajați. Acest lucru se poate face în diferite moduri.
- Veți avea nevoie de un storcător. Treceți boabele prin aparat. Diluați sucul cu apă. Adăugați zahăr, dacă doriți.
- Dacă sucul este recoltat pentru utilizare ulterioară, atunci nu este necesar să se dilueze cu apă. Aduceți-l la fierbere. Se toarnă imediat în borcane sau sticle sterile, închide. Poate fi diluat după deschiderea cutiilor sau sticlelor.
Suc de viburnum
Sucul de viburn este, de asemenea, un suc medicinal foarte sănătos pe care îl puteți face singur. Această băutură este bună pentru răceli. Ajută inima, îmbunătățește echilibrul apei din corp.
Necesar:
- 1 kg de viburn
- 300 g zahăr
- apă la cerere
- Adună boabele. Ei bine, dacă se recoltează după îngheț, atunci va avea un gust mai puțin amar. Treci prin. Fără tulpini. Spalare. Este mai bine să faceți acest lucru într-o strecurătoare cu apă curentă.
- Dacă viburnul nu este „prins” de îngheț, atunci îl puteți pune la congelator o vreme sau îl puteți ține peste o cratiță cu apă clocotită. Va deveni mai moale și va da mai mult suc.
- Apoi viburnul trebuie să fie bine zdrobit și trecut printr-o sită. Puteți folosi un storcător. Ca urmare, ar trebui să obțineți un piure de viburnum.
- Se toarnă pulpa cu apă (1-2 litri). Se fierbe 5 minute, se strecoară și se combină cu piure de cartofi. Se adaugă zahăr. A fierbe. Se toarnă în borcane mici sau sticle. Sterilizați (5-10 minute). Rulează. Acoperi. A se păstra într-un loc răcoros.
Suc de varză
Toată lumea știe cât de utilă este varza. Sucul de varză nu este doar o băutură, ci un adevărat „medicament” pentru corpul nostru. Sunt tratați pentru boli gastro-intestinale (gastrită, ulcere etc.). Oferă să bea celor care visează să slăbească. Se poate numi vitamina.
Este ușor de gătit. Tocăm varza cât mai mică posibil. Pound bine. Puteți adăuga un vârf de zahăr sau sare pentru mai mult suc. Cea mai bună opțiune este să o rulați printr-un storcător.
Nu este recomandat să faceți stocuri mari de suc de varză. Se recomandă utilizarea acestuia imediat după preparare.
Ieșire. Este de preferat să consumați sucuri naturale proaspete și nu în cantități mari. De asemenea, nu merită să faceți stocuri mari pentru o utilizare viitoare.
Totul este bun și util cu măsură.
