Smoothie este o băutură răcoritoare care poate potoli nu numai setea, ci și foamea. Utilitatea acestei băuturi a fost dovedită de mult timp și există o mulțime de opțiuni de rețetă. Smoothies de suc de sfeclă roșie cu miere adăugată sunt o opțiune excelentă pentru o nutriție sănătoasă.
Este necesar
- –Kefir cu conținut scăzut de grăsime (470 ml);
- - Suc de sfeclă roșie fiert sau proaspăt (15 ml);
- –Vanilă după gust;
- –Migdalele (10-13 buc.);
- –Miere de lămâie sau de hrișcă (25 ml);
- - tărâțe de ovăz de orice măcinare (15 g).
Instrucțiuni
Pasul 1
Se răcește în prealabil kefirul și apoi se toarnă într-o cratiță mare sau într-un recipient pentru mixer. Apoi adaugă miere. Mierea densă poate fi dizolvată în prealabil într-o baie de apă.
Pasul 2
Se fierbe sfecla proaspătă și se răcește. Puteți folosi un storcător pentru a obține suc de la sfeclă. Dacă nu aveți un storcător la îndemână, radeți leguma pe o răzătoare fină și strecurați sucul printr-o strecurătoare cu ochiuri fine. Se amestecă chefirul cu miere și suc de sfeclă.
Pasul 3
Cel mai bine este să inspectați bine tărâțele înainte de a le adăuga la băutură. Cantitatea de tărâțe depinde de preferința dvs. de gust. Tărâțele nu sunt doar o componentă hrănitoare în compoziția băuturii, ci au și un efect excelent asupra funcționării tractului gastro-intestinal.
Pasul 4
Prăjește migdalele într-o tigaie uscată până miros bine. Măcinați nucile cu un blender și adăugați la amestecul principal de chefir, suc de sfeclă, tărâțe și miere. Bateți cu un mixer.
Pasul 5
Ultimul pas este adăugarea de vanilie. Opțional, rețeta poate fi diversificată cu un vârf de scorțișoară, fructe uscate tocate. Este mai bine să beți smoothie-ul finit răcit, turnându-l în pahare înalte de sticlă. Păstrați băutura la frigider cel mult o zi, ci preparați-o imediat înainte de utilizare.
