Pizza cu pesto și cârnați este una dintre cele mai populare pizza din meniul pizzeriei. Cu toate acestea, îl puteți găti acasă, va ieși la fel de bine.
Este necesar
- - 200 g spanac
- - 2 catei de usturoi
- - 50 g parmezan
- - 50 g nuci de pin
- - un vârf de cuțit de sare
- - un praf de piper
- - 130 ml ulei de măsline
- - 1 cârnați italieni
- - jumătate de ardei gras
- - 250 g mozzarella
Instrucțiuni
Pasul 1
Combinați parmezanul, spanacul, pinul, usturoiul, sarea și piperul într-un robot de bucătărie.
Pasul 2
Bateți până se omogenizează. Adăugați ulei fără a opri combina. Pus deoparte.
Pasul 3
Se încălzește 1 lingură. o lingură de ulei într-o tigaie și puneți cârnații în ea. Se sparge cu o lingură de lemn și se sotează aproximativ 4 minute, până se rumenesc. Apoi scoateți din tigaie și lăsați deoparte o vreme.
Pasul 4
Așezați ardeiul roșu în tigaie. Adăugați puțin ulei și un vârf de sare dacă este necesar.
Pasul 5
Aplicați pesto-ul uniform pe baza de pizza.
Pasul 6
Presară totul cu brânză rasă.
Pasul 7
Apoi adăugați cârnații și presărați din nou cu brânză.
Pasul 8
Se acoperă cu ardei prăjiți.
Pasul 9
Se presară din nou cu brânză.
Pasul 10
Coaceți pizza 10-15 minute. Apoi scoateți, tăiați în bucăți și serviți.
