Primăvara, natura se trezește, metabolismul se accelerează, organismul nu mai are nevoie de atâtea calorii ca iarna. Și acum este momentul să vă revizuiți dieta și să începeți să mâncați, astfel încât kilogramele în plus acumulate în sezonul rece să dispară cât mai curând posibil. Mâncarea, selectată pentru sezon, nu numai că vă va permite să vă mențineți un corp subțire, ci și să vă ajutați să evitați un fenomen atât de neplăcut ca deficitul de vitamine, fără a recurge la ajutorul complexelor de vitamine sintetice.
Cum și ce produse să alegi primăvara pentru a slăbi
Primul pas este să vă amintiți și să scrieți tot ce ați mâncat și ați băut cu o săptămână sau două înainte de astăzi. Puteți începe prin a face o listă aproximativă de feluri de mâncare, apoi o listă mai extinsă de produse și metode de prelucrare a acestora.
Descrieți tot ce ați gătit și ați mâncat acasă, precum și mâncăruri de restaurant sau de stradă, inclusiv chifle, ciocolată, prăjituri - într-un cuvânt, tot ceea ce a fost nu numai masa principală, ci și o gustare.
După ce vă descrieți dieta pentru săptămâna precedentă sau două, pregătiți-vă să țineți un jurnal alimentar pentru săptămâna următoare. Aici, asigurați-vă că adăugați dimensiunea de servire și numărul de mese pe zi, inclusiv gustări. Acum puteți citi și analiza informațiile primite. Vedeți dacă există suficient fruct proaspăt în meniul zilnic.
Asigurați-vă că includeți în dietă. Pot fi atât de origine animală, cât și vegetală. Reduceți cantitatea de produse din carne consumate și eliminați complet semifabricatele și cârnații.
De asemenea, reduceți cantitatea de produse de patiserie pe care o consumați. Înlocuiți produsele de patiserie dulci cu chifle integrale simple și mâncați o varietate de semințe în loc de pâine albă. Puteți coace și această pâine acasă.
Nu sări peste grăsime. Cumpărați: floarea-soarelui, semințe de in, dovleac, camelină, măsline, amarant, susan etc. Cu toate acestea, nu trebuie să vă lăsați prea departe cu uleiurile, deoarece alimentele pot fi mai puțin grase primăvara.
Intrați în dietă. Încercați să adăugați mentă, țelină și rozmarin la mesele dvs. - veți fi surprins de cât de diferite pot gusta aceleași alimente. Tarhon, patrunjel, mărar, grâu, coriandru pot fi cultivate pe pervaz sau balcon pe tot parcursul anului, cumpărând semințe la cel mai apropiat supermarket. Nu uitați de ceapa verde și usturoiul verde.
Foarte utile: varză, spanac, măcriș, diverse tipuri de salată.
De asemenea, legumele precum morcovii, sfecla, dovleacul, ceapa și usturoiul își păstrează proprietățile utile în această perioadă a anului. Dar cartofii din primăvară nu mai sunt utili, ci și dăunători, deoarece în timpul depozitării pe termen lung, această cultură de rădăcină produce și acumulează o substanță otrăvitoare - solanina.
La desert, în loc de prăjituri grase grele, prăjituri, creme, mâncați. Există, de asemenea, o varietate imensă, care nu numai că nu dăunează figurii, ci, dimpotrivă, ajută la combaterea excesului de greutate.
Bea mai mult, înlocuiește ceaiul și cafeaua cu decocturi de fructe uscate și ceaiuri de plante. În acest caz, cantitatea de lichid consumată trebuie să corespundă caracteristicilor corpului.
Încercați să mâncați legume proaspete, neprelucrate termic. În ultimă instanță, coaceți-le sau aburiți-le. Evitați să prăjiți complet alimentele. Carnea și peștele pot fi, de asemenea, coapte, aburite sau la grătar.
Reduceți consumul de sare de masă și înlocuiți-o complet, dacă este posibil
: mazăre verde și galbenă, linte roșie și verde, diferite tipuri de fasole, naut, boabe de soia, de fapt fasole, care sunt o sursă bogată de proteine ușor digerabile. Gatiti leguminoasele cu legume, serviti cu salata de legume proaspete si, bineinteles, o multime de ierburi proaspete., deoarece această legumă încălzește sângele și accelerează metabolismul, ceea ce are cu siguranță un efect pozitiv asupra procesului de slăbire.
Tăiați 200 g dovleac și conopidă în bucăți aleatorii. Se toarnă 1,5 litri. apă fierbinte, fierbeți până se înmoaie la foc mediu. Se adaugă câte 2 căni fiecare 250 ml de piure de mazăre gata preparat, sare și condimente după gust, se fierbe, se ia de pe foc și se toarnă 1 lingură de ulei vegetal. Ștergeți supa cu un blender manual și serviți cu un strop de ierburi proaspete tocate.
