Tum este un terci lichid. Se utilizează ca masă dietetică, prescrisă copiilor după 9 luni. Tum curăță corpul, stimulează procesele digestive și ajută la combaterea constipației.
Este necesar
-
- Hercules Mist
- 2 lingurițe hercule;
- 1 pahar de apă;
- 1 pahar de lapte.
- Ceata de orez
- 2 linguri orez;
- 1 pahar de apă;
- 1/2 cană de lapte
- Tum hrisca
- 1 lingură hrişcă;
- 1 pahar de lapte;
- 1/4 cană apă
- 2 lingurițe Sahara.
- Tum pentru bebeluși din fulgi de ovăz sau orez
- 1 pahar de apă;
- 1 lingură cereale.
- Bulion de ovăz - agent coleretic
- 1 cană de ovăz
- 1 litru de apă clocotită.
- Bulion de ovăz cu miere și lapte
- 1 cană de fulgi de ovăz
- 5 pahare de apă;
- 2 pahare de lapte.
Instrucțiuni
Pasul 1
Măcinați Hercules Hercules într-o râșniță de cafea, puneți-o în apă și fierbeți-o 5 minute. Se fierbe laptele, se toarnă în ceață și se fierbe încă 5 minute. Ștergeți terciul lichid rezultat printr-o sită.
Pasul 2
Ceață de orez Măcinați orezul într-o râșniță de cafea, gătiți-o în apă timp de 20 de minute. Se adaugă lapte și se fierbe încă 5 minute.
Pasul 3
Hrișcă Tum Se amestecă hrișca cu apă, apoi se toarnă în laptele care fierbe. Se fierbe timp de 20 de minute.
Pasul 4
Tum pentru bebeluși din fulgi de ovăz sau orez Se toarnă grâul zdrobit într-o râșniță de cafea într-o cratiță cu apă clocotită, se fierbe 40-45 de minute la foc mic. Se strecoară apoi printr-o cârpă de tifon și se aduce la același volum (până la un pahar) adăugând apă fiartă. Se fierbe din nou.
Pasul 5
Diluați bulionul cu lapte fiert cu conținut scăzut de grăsimi într-un raport de 1: 2, pentru 1 parte de bulion 2 părți de lapte. Introduceți treptat copilul în alimente complementare. Dacă el refuză să mănânce, puteți adăuga puțin zahăr (literalmente câteva cristale). Tumul de hrișcă poate fi administrat de la șase luni. Astfel de cereale normalizează digestia, ajută să facă față constipației.
Pasul 6
Bulion de ovăz - coleretic Se toarnă apă clocotită peste ovăz, se frige în cuptor sau la foc mic până se evaporă un sfert din lichid. Luați de 3-4 ori pe zi pentru 2 pahare de bulion.
Pasul 7
Decoct de ovăz cu miere și lapte Se toarnă ovăzul în apă clocotită, se evaporă la jumătate. Ar trebui să se formeze un decoct, similar cu jeleul lichid. Se strecoară și se toarnă laptele în bulion, se fierbe din nou. Adăugați miere în lichidul rezultat și fierbeți din nou. Bea-l cald. Acest bulion conține o mulțime de calorii și are un gust și o aromă plăcute.
