Rețete ușor de preparat, inclusiv fel principal, salată, cocktail și desert. Meniu complet pentru Ziua Îndrăgostiților.
Instrucțiuni
Pasul 1
Fel principal - "Porc cu ananas"
Tăiați carnea (500 g) în bucăți groase de 1 cm și bateți-o.
Puneți carnea de porc pe o foaie de copt sau într-un vas de copt, condimentați cu sare / piper. Deasupra, puneți câte un cerc de ananas pe fiecare bucată de carne și presărați generos cu brânză rasă. Coaceți la 180-200 de grade timp de 30-40 de minute.
Pasul 2
Gustare - "Salată în bărci de avocado"
Tăiați avocado (3 buc.) În două părți egale (pe lungime), îndepărtați semințele și pulpa. Tăiați pulpa în cuburi și amestecați cu suc de lămâie. Tăiați roșiile cherry (10 buc.) În jumătăți. Tăiați creveții (100 g) în bucăți mici și amestecați cu roșii și avocado. Condimentează totul cu ulei vegetal. Umpleți avocado cu salată.
Pasul 3
Cocktail cu lămâie pentru îndrăgostiți
Se toarnă șampanie în pahare. Agitați lichiorul de lămâie (50 ml) și Cointreau (20 ml) într-un agitator. Se toarnă amestecul shaker în pahare de șampanie.
Pasul 4
Desert - prăjitură de îndrăgostiți
Gătind un biscuit. Bateți ouăle (3 buc.) Cu zahăr (200 g), adăugați făină (200 g) și amestecați. Se toarnă aluatul în formele de copt. Coacem la cuptor 25-30 minute la 180-200 grade.
Gătitul bezea. Bateți albușurile și sarea într-o spumă. Transferăm masa proteică într-o seringă culinară și desenăm inimile pe o foaie de copt. Punem la cuptor și uscăm 45-50 de minute la o temperatură de 100 de grade. Ungeți biscuiții cu gem (zmeură, căpșuni) și acoperiți cu o inimă de bezea.
