O opțiune excelentă pentru decorarea unui tort pentru copii va putea să se bucure atunci când sărbătorește orice sărbătoare și nu numai pentru copii.
De asemenea, o compoziție uimitoare poate fi făcută din porțelan rece, aluat sărat sau plastic.
Este necesar
- - biscuit;
- - marțipan;
- - colorant alimentar;
- - smântână (gem);
- - sac de patiserie;
- - perie;
Instrucțiuni
Pasul 1
Coaceți un biscuit. Din calcul: din 8 ouă obțineți 2 arici mici sau unul mare.
Formați produsele coapte într-o formă ovală.
Pasul 2
Ungeți piesa de prelucrat cu gem sau smântână amestecată cu resturi de copt, cu firimituri.
Formați o formă de arici. Lasă smântâna (gemul) să se usuce.
Pasul 3
Puteți urmări procesul detaliat de fabricare a marțipanului în videoclip.
Tint marțipan: faceți o depresiune într-o bucată mică de masă și adăugați colorant alimentar, frământați. Combinați bucata mică vopsită cu cea mare și frământați bine. Dacă culoarea nu este prea saturată, repetați procedura.
Pasul 4
Presară zahăr glazură pe masă, rulează masa de marțipan într-un strat. Decupați o formă triunghiulară.
Înfășurați ariciul cu marțipan, înfășurați-l pe un sucitor și desfășurați-l pe piesa de prelucrat. Îndreptați îngrijit marginile agățate. Dacă s-a format o undă și suprafața laterală pare inegală, este necesar să faceți o incizie cu foarfeca și să ascundeți excesul în interiorul masei. După ce îl umeziți ușor cu o perie din interior, lipiți-l pe masa principală de marțipan.
Pasul 5
Folosiți o pungă de patiserie pentru a face spini crem.
Pasul 6
Faceți labe cu urechi din marțipan (mastic de zahăr).
Pasul 7
Vopsiți fața cu o perie folosind colorant alimentar.
