Aripile de pui glazurate sunt un plus excelent pentru orice garnitură, precum și un fel de mâncare delicioasă de sine stătătoare. Aripile de pui glazurate sunt deosebit de gustoase cu sos dulce-acru sau fierbinte.
Este necesar
- - 1,5 kg aripi de pui;
- - 2 linguri. ketchup (puteți folosi pasta de roșii);
- - 1/2 cana miere;
- - 1/2 cana sos de soia;
- - 2 linguri. amidon (este mai bine să folosiți porumb);
- - 1 cățel de usturoi;
- - condimente după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Într-o cratiță mică, combinați ketchup, miere, ulei vegetal, amidon și usturoi tocat. Puneți amestecul rezultat pe foc și aduceți la fierbere. Odată ce sosul a fiert, reduceți focul la minim și gătiți timp de 15 minute.
Pasul 2
Se spală aripile de pui, se usucă cu un șervețel și se împart în falange. Falanga cea mai exterioară este practic lipsită de carne și poate fi tăiată și nu utilizată la gătit. Așezați aripile tăiate într-un vas de copt și turnați cu grijă peste sosul cald.
Pasul 3
Coaceți aripile în sos la cuptor la 200 de grade timp de 40-45 de minute. Aripile glazurate sunt ușor crocante și se topesc în gură. Vasul poate fi servit la masă.
