Turtă dulce excelentă pentru cadou va încânta nu numai copiii, ci și adulții. Acesta este un alt mod de a vă surprinde pe cei dragi. Fursecurile originale din turtă dulce pot fi preparate, ambalate frumos și prezentate ca un cadou de naștere persoanei dragi, care va aprecia fără îndoială un cadou delicios realizat manual.
Este necesar
- • 2 oua;
- • 1 proteină;
- • 125 ml miere lichidă;
- • 250 g ulei țărănesc;
- • 3, 5 art. făină de grâu;
- • 2 g vanilină;
- • 3 linguri. l. coniac;
- • 2-3 lingurițe. scorţişoară;
- • 2 lingurițe. ghimbir ras;
- • nucșoară măcinată pe vârful unui cuțit;
- • 0,5 lingurițe. sare;
- • 180 g zahăr granulat;
- • 1 linguriță. sifon;
- • 3 lingurițe. cacao;
- • 2 lingurițe. coaja de lamaie;
- • 100 g zahăr glazură;
- • 1/2 bară de ciocolată cu lapte.
Instrucțiuni
Pasul 1
Combinați făina, sarea, scorțișoara, cacao, nucșoară, cuișoare și vanilie.
Pasul 2
Bateți zahărul și untul până se omogenizează. Adăugați miere în unt și bateți din nou bine. Apoi adăugați coniac, ghimbir și coajă. Amestecă totul. Se adaugă amestecul de făină și se frământă aluatul. După aceea, trebuie îndepărtat câteva ore într-un loc rece.
Pasul 3
Întindeți aluatul răcit și tăiați orice cifră. Îndepărtați excesul de aluat.
Pasul 4
Ungeți o foaie de copt și întindeți figurinele. Se coc foarte repede, în decurs de 10 minute.
Pasul 5
Topeste ciocolata intr-o baie de aburi. Bateți proteina cu zahăr până la spumă groasă. Decorează prăjiturile de turtă dulce cu ciocolată și proteine.
