În multe familii, salata de crab este la fel de populară ca Olivier. Gazdele sunt bucuroase să pună pe masa festivă un fel de mâncare cu bețe de crab, surprinzând oaspeții cu gusturi noi și interesante.
Salata de crab poate fi foarte simplă sau poate avea o aromă sărată, totul depinde de ingredientele incluse în felul de mâncare. Datorită faptului că bastoanele de crab sunt în armonie bună cu multe produse, se dovedește a crea gustări delicioase.
Mai jos vom lua în considerare 2 rețete simple pentru prepararea salatei cu bețe de crab. Vasele vor conține puține ingrediente, dar în același timp au un gust minunat și arată plăcut ochiului.
Rețetă de salată de crab numărul 1
Salata cu bețe de crab, a cărei rețetă va fi descrisă acum, se dovedește a fi foarte suculentă și strălucitoare. Preparatul este potrivit atât pentru sărbătoarea de Anul Nou, cât și pentru cinele zilnice.
Pentru a face salată de crab, utilizați următoarele alimente:
- 1 pachet de batoane de crab (250 g);
- 1 cutie de porumb conservat;
- ½ cutii de fasole conservată;
- 1 cap mediu de ceapă;
- 4 oua de pui;
- Maioneză după gust.
Faceți o salată de crab cu porumb și fasole așa:
- Fierbeți ouăle, răciți-le, coajați-le, tăiați-le în cuburi suficient de mari.
- Curățați ceapa, tăiați-o cât mai mică posibil.
- Scoateți bețele de crab din pachet, tăiate în inele subțiri.
- Deschideți un borcan cu porumb, puneți produsul într-o strecurătoare, lăsați lichidul să se scurgă, altfel salata de crab se va dovedi a fi apoasă.
- Pune boabele într-o strecurătoare, clătește sub apă curentă, lasă lichidul în exces să se scurgă. Pentru gătit, nu folosiți fasole în sos de roșii. Leguminoasele vor avea un gust prea puternic și vor copleși restul mâncării.
- Combinați ingredientele pregătite într-un castron adânc, adăugați maioneză, amestecați salata de crab.
Ornează aperitivul cu crenguțe de ierburi înainte de servire.
Rețetă de salată de crab numărul 2
Salata de crabi, rețeta pentru care vom discuta acum, are un gust foarte interesant, grație ingredientelor care o compun. Vasul are un aspect prezentabil și este potrivit pentru o masă de Anul Nou, o cină romantică, o sărbătoare de familie.
Pentru a face o salată cu bețe de crab, luați:
- 200 g batoane de crab;
- 1 brânză procesată (90 g, de exemplu, "Druzhba");
- 2 oua de pui;
- 2 catei de usturoi;
- 2 felii de pâine neagră;
- Sucul unei jumătăți de lămâie;
- Sare, condimente, maioneză după gust.
Pași pentru prepararea salatei de crab:
- Se fierb tare ouăle, se răcește, se scoate coaja, se taie fâșii.
- Scoateți bastoanele de crab din celofan, tăiați produsul în benzi lungi.
- Despachetați brânza procesată, tăiați-o în fâșii. Pentru a preveni lipirea produsului de cuțit, țineți brânza la congelator 5-10 minute înainte de a o tăia.
- Tăiați crustele din pâinea neagră, tăiați produsul în fâșii lungi. Se prăjește pâinea într-o tigaie uscată până la crocant. Dacă nu aveți nicio dorință să faceți singuri biscuiți, atunci cumpărați produse gata făcute, dar alegeți un produs care nu are un gust luminos, altfel veți strica salata.
- Combinați ingredientele pregătite într-un castron convenabil, condimentați cu suc de lămâie, adăugați usturoi tocat cu presă, maioneză. Se amestecă salata de crab și se servește, se ornează după cum doriți.
Ne-am uitat la 2 rețete pentru salate cu bastoane de crab. Acestea sunt mâncăruri complet diferite, dar nu mai puțin gustoase. Încercați să preparați ambele salate și decideți care vă place cel mai mult. Poftă bună!
