Această salată ușoară, neobișnuită, vă va surprinde plăcut cu gustul său delicat. Spre deosebire de rețeta tradițională „Mimosa”, care include ceapă și conserve de somon, această opțiune nu este la fel de obișnuită.
Este necesar
-
- 4 ouă
- 200 gr brânză tare
- 4 mere
- 100 g unt congelat
- maioneză
Instrucțiuni
Pasul 1
Așezați untul la congelator cel puțin 1 oră. Se fierb ouale fierte tare, se racesc, se separa albusurile de galbenusuri. Tăiați merele în 4 bucăți și miez.
Pasul 2
Luați farfuria pe care veți servi salata - nu o veți putea schimba după gătit.
Apoi, trebuie să grătați mâncarea în straturi pe o răzătoare grosieră. După fiecare strat, acoperiți cu maioneză. Secvență: proteină - brânză - unt - măr. Numărul de straturi nu contează, dar este recomandabil să repetați straturile cel puțin încă o dată.
Pasul 3
După ce ați întins straturile, acoperiți ușor salata cu maioneză. Radeți gălbenușurile mărunt și presărați slănina deasupra și laturile. Puteți apăsa ușor în jos pe primul strat de gălbenuș, astfel încât să nu se destrame. Dați la frigider salata 1 oră.
