Salata de crab stick a câștigat o popularitate binemeritată în rândul gospodinelor, nu numai datorită disponibilității ingredientelor sale, ci și datorită ușurinței de preparare. În același timp, rețeta tradițională este ușor de transformat prin introducerea de noi produse în ea, ceea ce vă permite să obțineți gusturi noi.
Rețetă tradițională și mai ușoară de salată de crab din cărțile de bucate
Produse necesare pentru prepararea salatei:
- 250 g betisoare de crab;
- 400 g conservă de porumb dulce;
- 5 ouă;
- 1 cap de ceapă;
- sare;
- 100 g maioneză.
Dacă doriți, puteți completa rețeta cu mărar sau ceapă proaspătă, dar chiar și fără aceste componente, salata se va dovedi a fi nu mai puțin gustoasă.
Pansamentul cu maioneză poate fi făcut mai puțin caloric dacă este amestecat în părți egale cu smântână sau înlocuit cu iaurt natural fără arome.
Pentru prepararea acestuia, trebuie să fierbeți ouăle fierte tare, să aduceți bastoanele de crab înghețate la temperatura camerei, să scurgeți excesul de lichid din porumb. Betisoarele și ouăle trebuie tăiate în bucăți, amestecate cu porumb, salată de sare și condimentate cu maioneză sau amestecul acesteia cu smântână. Dacă doriți, puteți adăuga condimente la salată, care poate fi fie piper măcinat, fie o cantitate mică de ierburi uscate.
Salata poate fi servită pe masă imediat după creare, deoarece nu trebuie infuzată și înmuiată în sos.
Cum să vă diversificați salata de crab stick
Salata de crab stick este deosebit de bună, deoarece pe baza ei puteți pregăti mâncăruri care sunt complet variate la gust. Principiul preparării lor este similar și constă în măcinarea componentelor, prin urmare, rămâne doar să alegeți o rețetă pentru dvs. cu cele mai acceptabile și plăcute ingrediente.
Compoziția salatei cu orez:
- 200 g batoane de crab;
- 0,4 kg conserva de porumb;
- 50 g orez gătit deja;
- 3 ouă fierte;
- 1 castravete murat;
- o grămadă de mărar nu prea mare;
- 1 cățel de usturoi;
- 100 g maioneză.
Compoziție de salată cu castraveți și ciuperci murate:
- 250 g batoane de crab;
- o conserva mica de porumb;
- 2 castraveți proaspeți;
- 100 g șampoane murate sau ciuperci de pădure;
- 1 cap de ceapă;
- maioneza.
Compoziție de salată cu varză:
- 300 g varză tânără albă sau din Beijing;
- 3 ouă;
- batoane de crab și porumb;
- o grămadă de mărar verde;
- 150 g smântână.
În această rețetă, varza albă trebuie spălată ușor cu sare înainte de a fi amestecată cu restul ingredientelor până când se înmoaie și sucuri.
Compoziția salatei cu bețișoare și pui afumat:
- 200 g batoane de crab;
- 200 g file de pui afumat fără piele;
- 1 cutie de porumb;
- 100 g brânză tare rasă;
- 50-70 g de măsline fără sâmburi sau măsline;
- 100 g maioneză.
Acestea sunt doar cele mai simple rețete pentru transformarea popularei salate de crab într-un nou fel de mâncare potrivit atât pentru sărbătorile festive, cât și pentru cele zilnice.
