Coacerea nu trebuie doar să fie gustoasă, ci și frumoasă de privit pentru a se înveseli. Va dura foarte puțin timp pentru a face prăjituri din două culori de aluat, iar rezultatul va fi un plus frumos și gustos la ceai sau cafea.
Este necesar
- - 470 g făină;
- - 230 g de unt;
- - 120 g zahăr glazură;
- - un ou;
- - 10 g praf de cacao fără aditivi.
Instrucțiuni
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 180C. Tăiați untul în bucăți și într-un castron, începeți să-l amestecați cu făina și zahărul pudră cu mâinile noastre. De îndată ce masa devine omogenă, adăugați un ou ușor bătut și frământați aluatul elastic.
Pasul 2
Împărțiți aluatul în două părți egale, adăugați cacao la una dintre ele și amestecați din nou, astfel încât aluatul să devină o culoare de ciocolată omogenă.
Pasul 3
Formăm aceleași cârnați cu un diametru de 3 centimetri din ambele părți ale aluatului. Le tăiem foarte atent.
Pasul 4
Umeziți ușor tăietura fiecărei jumătăți cu apă și combinați aluatul de ciocolată cu alb.
Pasul 5
Tăiați cârnații rezultați pe lungime pentru a face o jumătate de cilindru cu o parte albă și ciocolată. Lubrifiați aluatul tăiat din nou cu apă și conectați piesele astfel încât să obțineți un cilindru cu ciocolată alternată și componente albe.
Pasul 6
Tăiați aluatul în bucăți de 0,7-0,8 mm grosime și coaceți-le timp de 13-15 minute. Fursecurile frumoase și sfărâmicioase sunt gata!
