Cum Se Face Tort Neobișnuit De Miere

Cuprins:

Cum Se Face Tort Neobișnuit De Miere
Cum Se Face Tort Neobișnuit De Miere

Video: Cum Se Face Tort Neobișnuit De Miere

Video: Cum Se Face Tort Neobișnuit De Miere
Video: CEL MAI GUSTOS \"MEDOVIK\" , tort de miere | Găteşte Reghina 2024, Martie
Anonim

Rețeta acestui tort este cu adevărat neobișnuită. Se dovedește a fi ușor, aerisit și se topește în gură. Odată ce îl încercați, îl veți face tot timpul.

Cum se face tort neobișnuit de miere
Cum se face tort neobișnuit de miere

Este necesar

  • - 4 ouă;
  • - 400 g miere (pahar plin);
  • - 0, 5 linguri. Sahara;
  • - 1, 5-2 pahare de făină;
  • - 2 lingurițe sifon de var rapid cu puțin blat.

Instrucțiuni

Pasul 1

Se amestecă ouăle cu zahărul, se topește mierea într-o tigaie. După un timp, combinați mierea lichidă, ouăle cu zahărul, sifonul și făina. Se amestecă totul foarte bine. Aluatul se va dovedi a fi lichid, similar în consistență cu smântâna groasă. Lăsați aluatul rezultat să stea 24 de ore sau pur și simplu la frigider peste noapte.

Pasul 2

Coaceți aluatul actual. Pentru a face acest lucru, tapetați vasul de copt cu hârtie de copt, ungeți hârtia cu unt și turnați o parte din aluat. Când turnați aluatul pe matriță, stratul este foarte subțire. Apoi presărați generos făină deasupra și întindeți-vă cu palma (făina împiedică aluatul să se lipească de mâini), astfel încât aluatul să fie distribuit uniform peste formă.

Pasul 3

Coaceți prăjiturile într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 10 minute. Prăjiturile vor crește și se vor dovedi foarte aerisite. Scuturați făina rămasă de pe crustă.

Pasul 4

Pregătirea cremei. Luați 0,7 - 0,8 litri de lapte, 1 ou, 1 lingură. zahăr, 2 linguri. l. făină cu o lamelă mică, unt 200 g, vanilină și coniac (după gust) Se amestecă toate ingredientele cu un ou și puțin lapte. Încălziți laptele rămas, apoi turnați amestecul de făină, lapte și ouă în el într-un jet subțire, amestecați repede și bine.

Pasul 5

Adăugați zahăr, vanilină și coniac după gust și aduceți întregul amestec la fierbere, dar nu fierbeți. Crema ar trebui să se îngroașe. Se ia de pe foc, se lasă să se răcească ușor și apoi se amestecă untul moale. Răciți crema și întindeți-o peste prăjiturile răcite.

Pasul 6

Tortul exterior nu trebuie să fie acoperit cu smântână, ci acoperiți-l cu orice gem acru. De exemplu, luați gem de cireșe sau fructe de pădure congelate.

Pasul 7

Pentru glazură, topiți o bară întreagă de ciocolată cu lapte și aplicați deasupra tortului. Presară și nuci tocate.

Pasul 8

După ce tortul este gata, puneți-l la frigider pentru câteva ore pentru a se înmuia bine.

Recomandat: