Dintre toate tipurile de nuci, nucile au cele mai puternice proprietăți medicinale. Nu degeaba grecii antici îi numeau „ghindele zeilor”. Anterior, au crescut doar în Asia Centrală, dar datorită cultivării, acest copac minunat poate fi găsit acum pe toate continentele Pământului. Sunt folosite în cofetărie, gătit și producția de ulei. Cu toate acestea, nu trebuie să uităm de proprietățile medicinale ale nucilor.
S-a dovedit multă vreme că o persoană are nevoie de un set de oligoelemente și vitamine pentru funcționarea normală a corpului. Dacă luați în considerare o nucă, atunci veți găsi cea mai mare parte din ceea ce este necesar în ea.
Care sunt beneficiile miezurilor de nuc?
Miezul de nuci conține vitamina A, a cărui lipsă are un efect negativ asupra vederii și a celulelor epiteliale ale pielii. Cel mai mare grup de vitamine B implicat în metabolismul celular. Mai detaliat, atunci:
- B1 promovează producția de energie în timpul descompunerii grăsimilor și carbohidraților;
- B2 însoțește procesele metabolice din organism;
- B5 este implicat în sinteza grăsimilor și proteinelor;
- B12 normalizează activitatea celulelor nervoase, participă la formarea celulelor roșii din sânge.
Vitaminele C și E, prezente în nuci, sunt considerate antioxidanți excelenți care încetinesc îmbătrânirea. Nucleii sunt bogați în vitamina K, care asigură absorbția calciului, necesară oaselor și țesutului conjunctiv, și PP, care îmbunătățește microcirculația și compoziția sângelui.
În sâmburii de nucă există și microelemente: potasiu, calciu, fosfor și altele. Există aminoacizi implicați în formarea scheletului, a mușchilor și a sistemelor cardiovasculare.
Cum se folosesc alte părți ale nucului
Coaja fructelor necoapte și a frunzelor de nuc poate fi folosită și pentru a beneficia. Se recoltează în avans și se usucă. Înainte de utilizare, frunzele sunt zdrobite și turnate cu apă clocotită. Pentru un pahar de apă, este suficientă 1 linguriță de ingredient uscat. În caz contrar, se pregătește un decoct. Pentru el, apa cu frunze de nuc trebuie să fie fiartă timp de 20 de minute. Pentru 2 căni de apă, luați 1 lingură. o lingură de substanță uscată.
Este suficient să beți 1 lingură de 3 ori pe zi. linguri. Această perfuzie este utilizată pentru a trata diabetul zaharat, scrofula, rahitismul, catarul intestinal. Îmbunătățește metabolismul. Ca gargară, bulionul este utilizat pentru bolile gingiilor și ale gâtului.
Pentru un bulion medicinal, luați pericarpul unei nuci și fierbeți în apă timp de câteva minute la foc mic (1 lingură lingură pentru 1 pahar de apă). Apoi, lăsați-l la infuzat timp de o jumătate de oră și strecurați-l. Bea o jumătate de pahar înainte de mese. Folosesc un astfel de decoct pentru boli ale glandei tiroide, reumatism, angina pectorală, slăbiciune musculară. Instrumentul este utilizat în combinație cu proceduri de purificare a sângelui.
Se prepară o infuzie medicamentoasă alcoolică. Luați din 30-35 partiții nuci, puneți-le într-un vas de sticlă. Se umple cu alcool, se pune într-un loc întunecat și se lasă 2 săptămâni. Apoi se strecoară. Se consumă diluând 5-6 picături de tinctură în 30 g de apă. Bea, crescând treptat concentrația perfuziei, cu o jumătate de oră înainte de mese, de 3-4 ori pe zi. Tratamentul este indicat pentru indigestie, dureri articulare și de cap, mastopatie, insomnie, tulburări de memorie.
Astfel de proprietăți ale nucului conving că copacul este potrivit pentru cultivarea acasă sau la țară. Locuitorii orașului, pentru a aprecia gustul și beneficiile unui produs, merg doar la un supermarket sau la un bazar. Dacă doriți, puteți găsi orice parte din nucă și o puteți folosi pentru vindecarea sau pregătirea meselor delicioase.
