Olivier este considerat un fel de mâncare tradițional pe masa de Anul Nou. Cu toate acestea, multor familii le place să-l gătească nu numai de sărbători. În timpul săptămânii, această salată versatilă este utilă ca supliment la cină. Și un asistent fidel - un multicooker vă va ajuta să accelerați timpul de gătit!
Este necesar
- - Cartofi - 5 buc.;
- - Ouă de pui - 5 buc.;
- - Cârnați fierți - 300 g;
- - Castraveți butoi - 3 buc.;
- - Mazăre verde - 0,5 conserve;
- - maioneza provensala;
- - Sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Curățați cartofii și tăiați-i în cuburi mici.
Pasul 2
Scufundați ouăle în bolul multicooker. Așezați cartofii tocați în coșul cu aburi și așezați-l pe castron.
Pasul 3
În multicooker, selectați modul „Steam” și setați timpul la 20 de minute cu capacul închis.
Pasul 4
În timp ce ouăle și cartofii se gătesc, tocați cârnații și castraveții în cuburi mici și puneți-le într-un castron de salată.
Pasul 5
După ce multicookerul semnalează sfârșitul programului, deschideți capacul, trageți cu grijă coșul cu abur cu cartofi gata și puneți-l într-un loc răcoros pentru a răci cartofii. Scurgeți apa din desiș și răciți ouăle fierte.
Pasul 6
Când ouăle sunt reci, se curăță și se toacă mărunt. Așezați cartofii răciți într-un castron de salată împreună cu ouă și mazăre verde. Scurgeți mai întâi lichidul din mazăre.
Pasul 7
Se amestecă bine salata pregătită, se adaugă sare și maioneză după gust. Se servește cu o crenguță de ierburi proaspete.
Poftă bună!
