Dintre toate varietățile de fructe de mare, calmarul este considerat unul dintre cele mai populare din lume. Astăzi există o oportunitate excelentă de a achiziționa calmar în aproape orice formă - de exemplu, răcit sau conservat. Acest aliment este bogat în taurină și proteine. Este foarte satisfăcător și, în același timp, aparține alimentelor cu conținut scăzut de calorii din dietă.
Calmarul este un produs util
Calmarul conține o cantitate imensă de vitamine, care sunt foarte utile pentru corpul uman. În special, este bogat în vitaminele E, B, C și PP. De asemenea, conține multe oligoelemente: fosfor, seleniu, iod, fier și cupru. Endocrinologii observă că calmarul conține iod, care poate fi folosit pentru a combate cu succes diferite boli ale glandei tiroide.
Acest fruct de mare poate fi consumat chiar și de acele persoane care au probleme cu stomacul.
În ceea ce privește persoanele care au un stil de viață activ, trebuie doar să mănânce calmar, deoarece conțin o mulțime de proteine, cu ajutorul cărora se menține tonusul muscular și masa lor crește.
Puteți face un număr imens de feluri de mâncare din calmar, principalul lucru este să vă arătați imaginația. Acest lucru se datorează faptului că astfel de fructe de mare pot interacționa cu ușurință cu un număr mare de produse alimentare.
Salată conservată de calamar "Starea de spirit de primăvară"
Pentru a prepara salata Spring Mood, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 100 de grame de varză chineză;
- 100 de grame de ardei gras galben;
- 100 de grame de mazăre verde;
- 100 de grame de ardei gras rosu;
- 250 de grame de conserve de calamar.
Toate ingredientele de mai sus trebuie tăiate în moduri diferite. Adică ardei roșu - în cuburi mari, calmar - în fâșii, varză - în fâșii subțiri și ardei galben - în cuburi mici. Apoi amestecați totul, adăugați sare după gust și condimentați salata de calmar finită cu ulei de măsline.
O salată ușoară de calamar stimulează creierul să fie activ și productiv.
Salată de calamar conservată "Adâncimea mării"
Pentru a pregăti salata de adâncime de mare, veți avea nevoie de următoarele produse:
- 1 castravete proaspat;
- 150 de grame de mazăre verde;
- 150 de grame de ardei gras verde;
- 1 buchet de patrunjel;
- 1 lingura de capere;
- 1 buchet de mărar;
- 200 de grame de conserve de calamar.
Toate ingredientele preparate trebuie tăiate și amestecate. Puteți adăuga ulei de măsline după gust. Dacă doriți, puteți presăra salata de calmar finită cu un vârf de varză uscată.
Datorită faptului că astăzi există posibilitatea de a cumpăra calamari gata pregătiți, nu este nevoie să le curățați și să le conservați, salatele cu această delicatesă din fructe de mare sunt acum o afacere ușoară și fără probleme.
