Croissantul este un produs copt în formă de semilună, fabricat din aluat foietaj. Croissantele sunt preparate din bucătăria tradițională franceză. Sunt pregătiți foarte simplu și nu necesită mult timp pentru a se pregăti.
Este necesar
-
- Aluat - 500 gr;
- zahăr (umplutură);
- nuci zdrobite (umplutură).
Instrucțiuni
Pasul 1
Rulează aluatul. Tăiați-l în triunghiuri lungi.
Pasul 2
Unde se află baza triunghiului, faceți o incizie de aproximativ 2 cm.
Pasul 3
Începeți ușor să rulați aluatul într-un tub de la baza triunghiului, formați într-o semilună. Este ușor să faceți acest lucru cu o tăietură. Puneți umplutura mai întâi acolo.
Pasul 4
Continuați să răsuciți.
Pasul 5
Puneți vârful pentru a preveni desfășurarea croissantului pe foaia de copt atunci când coaceți. Se periază cu ou bătut sau unt.
Pasul 6
Coaceți 20 de minute la 180-200 C.
