Smoothie este o băutură groasă făcută din fructe de pădure sau fructe amestecate într-un blender, adesea cu adaos de lapte. De când a fost inventat în anii '70 ai secolului trecut, a câștigat inima nutriționiștilor. Nu este surprinzător, deoarece toți nutrienții și vitaminele care alcătuiesc ingredientele sale sunt conservate în smoothie.
Beneficiile smoothie-urilor pentru corp
În ciuda faptului că smoothie-ul nu lasă o senzație de greutate în stomac, satisface perfect senzația de foame pentru o lungă perioadă de timp. Un smoothie de legume poate fi folosit ca înlocuitor pentru o masă ușoară, în timp ce un smoothie de fructe este cel mai bine consumat la micul dejun, deoarece fructele conțin zaharurile de care organismul are nevoie pentru energie. Pentru a face acest mic dejun și mai complet, puteți adăuga niște fulgi de ovăz, lapte sau iaurt natural în smoothie.
Această băutură saturează organismul cu o cantitate mare de vitamine, oligoelemente esențiale și substanțe biologic active. Dacă beți cel puțin un pahar de smoothie făcut dintr-un amestec de fructe și legume diferite în fiecare zi, puteți întări sistemul imunitar, puteți îmbunătăți starea pielii, a unghiilor și a părului. Compoziția smoothie-ului reține, de asemenea, toată fibra dietetică a produselor sale constitutive, astfel că are și un efect benefic asupra stării intestinelor și ajută la îmbunătățirea digestiei.
Smooth nutritiv de dimineață
Următoarele alimente sunt excelente pentru prepararea de smoothie-uri pentru micul dejun:
- 100 g zmeură proaspătă sau congelată;
- 1 banana;
- 2-3 kiwi;
- o mână de alune sau migdale;
- 1 lingură. o lingură de miere naturală.
Măcinați nucile într-un blender până se sfărâmă fin. Se adauga zmeura spalata, banana si kiwi decojite si cubulete. Bate totul până devine pufos, apoi adaugă o lingură de miere și bate din nou bine. Se transferă într-un pahar înalt și se servește cu un pai gros.
Smoothie cu lapte de cocos avocado
Ingrediente:
- 150 ml lapte de cocos conservat;
- avocado moale;
- 2 linguri. linguri de lapte condensat;
- un praf de vanilie;
- gheață.
Tăiați avocado pe lungime în două jumătăți, îndepărtați groapa. Apoi scoateți pulpa cu o linguriță și puneți-o într-un blender. Adăugați lapte de cocos, lapte condensat, vanilie și aproximativ o mână de gheață. Bateți bine toate ingredientele, turnați smoothie-ul în pahare și serviți.
Smoothie cu fructe de pădure cu fulgi de ovăz
Această băutură este perfectă ca un mic dejun consistent și hrănitor. Pentru a-l pregăti aveți nevoie de:
- o mână de căpșuni;
- o mână de zmeură;
- o mână de afine sau afine;
- 200 ml iaurt natural;
- 2 linguri. linguri de fulgi de ovăz;
- 1 lingură. o lingură de miere sau zahăr.
Mai întâi, măcinați puțin fulgi de ovăz într-un blender, apoi adăugați boabele pre-spălate, miere și iaurt natural. Adăugați niște gheață zdrobită, dacă doriți. Bateți totul bine până se face spumos, turnați într-un pahar și serviți ca mic dejun.
