Acest preparat original poate fi preparat pentru al doilea. Prăjiturile cu carne rece pot fi servite ca gustare.
Este necesar
- - carne tocata;
- - ceapă, morcovi;
- - ulei vegetal;
- - oua de prepelita;
- - matrite pentru briose sau briose;
- - maioneza, ketchup;
- - brânză;
- - verde;
Instrucțiuni
Pasul 1
Rade morcovii grosier. Tocam ceapa marunt. Se prajeste ceapa cu morcovi pana se inmoaie.
Se fierb ouăle de prepeliță în apă sărată (timp de 5 minute).
Pasul 2
Adăugați morcovii prăjiți cu ceapă, sare, piper la carnea tocată, amestecați bine.
Pasul 3
Umpleți cutiile de briose până la jumătate cu carne tocată preparată. Apoi așezați ouăle de prepeliță.
Completați ouăle complet cu restul de carne tocată.
Pasul 4
Ungeți suprafața brioșelor cu maioneză (un amestec de ketchup și maioneză).
Se coace la cuptor 30-40 de minute la 180 ° C. 5-10 minute până când brioșele sunt gata, se presară cu brânză rasă și ierburi tocate.
