Ouăle de prepeliță sunt uneori numite fiole de sănătate. Ele cresc rezistența organismului la diferiți viruși și infecții, au un efect benefic asupra funcționării multor organe și sisteme. Nu e de mirare că sunt pline de nutrienți, vitamine și aminoacizi. Și pentru a le obține pe deplin pe toate, medicii și susținătorii unei alimentații adecvate recomandă să consumați astfel de ouă crude.
Instrucțiuni
Pasul 1
Când sunt fierte mai mult de 4 minute, ouăle de prepeliță își pierd majoritatea nutrienților, pentru care sunt apreciate în întreaga lume. De aceea, pentru a păstra toate vitaminele și oligoelementele care sunt prezente în compoziția acestui produs, cel mai bine se consumă crud.
Pasul 2
Ouăle de prepeliță crude nu numai că sunt absorbite mai bine de organism și îl satură cu o masă de nutrienți, dar au și un efect benefic asupra funcționării sistemului digestiv și a stării stomacului. Ele învelesc ușor pereții acestui organ, ceea ce previne dezvoltarea bolilor asociate cu deteriorarea lor, cum ar fi ulcerele sau gastrita. Acesta este motivul pentru care este deosebit de benefic să beți câteva dintre aceste testicule miniaturale pe stomacul gol cu 30 de minute înainte de masă.
Pasul 3
Nu există niciun pericol în consumul de ouă crude. Datorită faptului că temperatura corpului prepelițelor este de 42 ° C, care este cu câteva grade mai mare decât cea a altor păsări de curte, acestea nu suferă de o boală infecțioasă atât de periculoasă precum salmoneloza. Acesta este motivul pentru care medicii recomandă consumul de ouă de prepeliță numai crude.
Pasul 4
În mod ideal, ar trebui consumate pe stomacul gol cu apă sau, în ultimă instanță, cu suc natural. Dacă este dificil să înghiți un ou crud sub această formă, poți face un cocktail sănătos din acesta amestecându-l într-un blender cu suc natural, banană sau alte fructe. De asemenea, puteți adăuga puțină miere naturală la o astfel de băutură.
Pasul 5
În plus, ouăle de prepeliță crude sunt adesea adăugate la preparatele gata preparate, de exemplu, în piure de cartofi, supe, paste sau terci. Punerea unui ou crud în fulgi de ovăz fierți cu apă este foarte utilă. De asemenea, puteți adăuga acolo o lingură de miere și ulei de măsline. Astfel, veți obține un remediu eficient pentru tratamentul gastritei sau a ulcerelor de stomac. Consumul unui astfel de fel de mâncare este util în special pentru micul dejun.
Pasul 6
Dacă ți se pare foarte greu să te forțezi să înghiți un ou de prepeliță crud, îl poți coace la cuptor pentru câteva minute. Pentru a face acest lucru, îl puteți rupe într-o pălărie deja gătită a unui șampion mare, în mijlocul unei tortile sau doar într-un castron mic. În câteva minute în cuptor, substanțele utile nu vor avea timp să se prăbușească, dar albușul de ou va „apuca” puțin, astfel încât să devină mai apetisant. În această formă, poate fi dat copiilor - de obicei un ou în miniatură este mai încântător pentru ei decât un pui standard.
Pasul 7
De asemenea, puteți pregăti o gustare gustoasă și sănătoasă cu un ou de prepeliță crud. Pentru a face acest lucru, trebuie amestecat cu brânză de vaci, condimentele și ierburile tale preferate. Acest amestec poate fi întins pe pâine sau pâine prăjită.
Pasul 8
Apropo, este de asemenea util să adăugați coji de ouă de prepeliță în alimente, deoarece conține o cantitate mare de oligoelemente, în special calciu. Bineînțeles, numai zdrobit cu atenție. Poate fi amestecat cu terci, brânză de vaci sau chiar doar cu un ou crud.
