Caisul este un fruct familiar. Pulpa delicată și aroma uimitoare nu lasă pe nimeni indiferent. Cu toate acestea, acest fruct cel mai delicat nu este doar foarte gustos, ci și sănătos.
Datorită conținutului său scăzut de calorii, caisa poate fi utilizată în zilele de post - conținutul său caloric este de numai 44 kcal la 100 de grame. De asemenea, este important ca caisele să conțină destul de mult potasiu - acest lucru ne ajută să scăpăm de excesul de lichid.
O zi de post pe cais este destul de plăcută - acest fruct îmbunătățește starea de spirit și se satură rapid. Consumul de caise în alimente ajută la prevenirea bolilor tiroidiene.
Compoziția caiselor:
- colină;
- beta caroten;
- Vitamine B;
- retinol;
- acid ascorbic;
- vitaminele H, PP, E;
- un complex de minerale (magneziu, iod, fier, potasiu, sodiu, fosfor);
- fibre dietetice (fibre);
- mulți acizi organici;
- pectine și așa mai departe.
Substanțele conținute în caise ajută la scăderea nivelului de colesterol și previn formarea plăcilor de colesterol pe pereții vaselor de sânge. Consumul regulat de caise normalizează metabolismul și elimină toxinele din organism.
Apropo, caisele au fost mult timp considerate un laxativ ușor și pot fi folosite atât în stare proaspătă, cât și uscată. Înmuiați caisele uscate peste noapte, iar dimineața mâncați și beți cu infuzie - o alternativă excelentă la apa Sassi.
Caisele îmbunătățesc memoria și stimulează activitatea creierului, așa că include-le în dieta ta ori de câte ori este posibil. Caisul conține, de asemenea, componente antimicrobiene și are proprietăți bactericide. Sâmburii de caise sunt folosiți în medicina populară ca expectorant eficient și sedativ pentru tuse, bronșită și diverse procese inflamatorii.
