Ești un iubitor de plăcintă cu mere? Încercați să faceți plăcintă delicioasă cu mere pe dos. Pregătirea sa nu necesită dispozitive speciale și mult timp, iar aspectul său va surprinde pe toată lumea.
Este necesar
- Pentru acoperire și umplere superioară:
- -4 mere verzi
- -50 grame de unt
- -100 g zahăr
- Pentru tort:
- -240 de grame de unt
- -240 de grame de zahăr
- -240 de grame de făină
- -4 ouă
- - 1 coaja de lamaie
- - puțină vanilie
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți bine merele sub apă fierbinte. Curățați și îndepărtați semințele. tăiate în pene mici.
Pasul 2
Ungeți o foaie de copt cu 50 de grame de unt și presărați cu 100 de grame de zahăr pudră. Aranjați merele îngrijit în cerc.
Pasul 3
Într-un mixer, bateți untul și zahărul împreună până se omogenizează. Se toarnă amestecul din mixer în bolul pentru amestecare.
Pasul 4
Adăugați un ou, coaja de lămâie și zahăr la masa de la pasul 3. Frământați bine aluatul. Ar trebui să se dovedească puțin lichid.
Pasul 5
Se toarnă aluatul peste mere și se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 50-60 de minute.
Pasul 6
Scoateți tortul din cuptor și lăsați-l să se răcească. Tăiate în bucăți. Se serveste cald cu frisca pentru ceai sau cafea.
