Faceți o rețetă sigură de burgeri. Un fel de mâncare excelent pentru o mușcătură rapidă, perfect și pentru o gustare pe orice masă festivă.
Este necesar
- - chifle pentru sandvișuri 4 buc;
- - inflorescențe de broccoli 200 g;
- - ciuperci 150 g;
- - brânză tare 200 g;
- - carnat afumat 200 g;
- - ulei vegetal;
- - verde;
- - piper, sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se toarnă apă clocotită peste varză timp de 15 minute, se scurge apa, se separă în inflorescențe mici. Tocam marunt ciupercile si le prajim in ulei vegetal.
Pasul 2
Tocăm mărunt cârnații, prăjim ușor în ulei într-o tigaie separată, adăugăm varză și prăjim 1-2 minute, sare și condimentăm cu piper negru. Radeți brânza pe o răzătoare fină.
Pasul 3
Tăiați vârfurile chiflelor, tăiați firimitul. Umpleți chifla astfel: brânză - varză cu cârnați - ciuperci - brânză. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C până se topeste brânza, aproximativ 3-5 minute. Presărați cu ierburi la servire.
