Vreau să împărtășesc o rețetă pentru o gustare ușoară din fructe de mare. Se pregătește rapid, arată original, dar delicios! Acest fel de mâncare este un decor al oricărei mese și se „sparg” în câteva minute.
Este necesar
- - Creveti decojiti - 300 g,
- - calamari - 300 g,
- - conserve de ananas -200g,
- - conserve de porumb - 1 cutie,
- - iaurt natural,
- - verdeață de mărar și pătrunjel pentru decorare,
- - 1 linguriță. suc de lămâie
- - condimente pentru fructe de mare,
- - plăcinte.
Instrucțiuni
Pasul 1
Puneți calmarul în apă clocotită, așteptați 1 minut, puneți-o într-o strecurătoare, tăiați-o mărunt.
Pasul 2
Fierbeți creveții timp de 2 minute după ce ați apărut în apă sărată și acidulată cu suc de lămâie, cu adăugare de condimente. Se răcește, se curăță, se combină cu calamar, se adaugă ananas cuburi, porumb.
Pasul 3
Condimentați salata cu iaurt. Se amestecă, se pune salata în tărâțe. Se acoperă cu crenguțe de mărar și pătrunjel.
