Mazărea verde este adesea un ingredient de bază în multe salate de sărbători. Această versiune a salatei din acest produs poate fi preparată atât în timpul săptămânii, cât și în zilele de sărbătoare.
Efectul va fi întotdeauna același - masa va avea mare succes! Și merită să adăugați castraveți și ouă la mazăre - salata se dovedește imediat a fi mai hrănitoare și mai satisfăcătoare!
Vom avea nevoie (cantitatea este arbitrară, în funcție de numărul dorit de porții și de gustul dvs.):
- conserve de mazăre verde;
- murături;
- ouă fierte;
- ulei vegetal, oțet;
- patrunjel, sare, marar - luati dupa dorinta.
1. Ei bine, să începem să gătim cu castraveți - tăiați-i în cuburi și amestecați imediat cu mazărea. Doar mai întâi, tot lichidul din mazăre trebuie scurs - nu avem nevoie de el pentru salată.
2. Se amestecă oțetul și uleiul împreună. Dacă doriți, puteți adăuga usturoi uscat la un astfel de dressing ușor pentru salată - acesta va adăuga condiment la vas. Dar dacă nu-ți place, atunci te vei descurca complet cu sare obișnuită. Din nou, cantitatea de sare va depinde de salinitatea castraveților.
3. Turnați sosul peste mazăre cu castraveți, adăugați ierburile proaspete tocate. Se amestecă bine. Se fierb ouăle în prealabil, se curăță, se taie felii.
Salată de mazăre verde cu castraveți în fața voastră - nu mai rămâne decât să o serviți. Puneți salata într-un bob de mazăre pe o farfurie largă, garnisiți în cerc cu pene de ouă fierte. Se servește imediat înainte ca castraveții să se epuizeze. Desigur, puteți umple aceste produse cu maioneză - apoi veți obține o opțiune mai satisfăcătoare.
