Alimentația sănătoasă este baza sănătății și frumuseții oricărei persoane, nu doar a unui sportiv. Normalizarea dietei, renunțarea la obiceiurile alimentare proaste - aceasta este probabil cea mai scurtă cale către sănătate și armonie. Aderarea la dieta corectă nu este atât de dificilă pe cât ar putea părea la prima vedere. Așa cum se întâmplă adesea, principala condiție pentru succes este gradualismul și consecvența.
Instrucțiuni
Pasul 1
Nutriția copilului este deosebit de importantă, deoarece copilăria este momentul în care este pusă o rezervă de forță pentru tot restul vieții sale. Din păcate, copiii și adolescenții nu sunt predispuși la o alimentație sănătoasă. Acest lucru este demonstrat de statisticile privind creșterea incidenței bolilor tractului gastro-intestinal la copii și o creștere semnificativă a cazurilor de obezitate alimentară sau subponderalitate. Pentru copiii moderni, alimentația are o importanță crescută, deoarece este asociată cu accelerarea ritmului vieții lor, o creștere a încărcăturii de informații. La urma urmei, acum câteva decenii, stilul de viață al unui copil și al unui adolescent era complet diferit.
Pasul 2
Deci, nevoia de calorii la un adolescent de 14-17 ani, angajat în sporturi precum schiul, ciclismul, canotajul, poate fi de 4600 kcal pe zi, nevoia de proteine crește la 150 de grame pe zi, iar în vitamina C - până la 170 mg pe zi, ceea ce depășește semnificativ, cu un ordin de mărime, necesitatea acestor componente alimentare în colegul său „obișnuit”, nevoia de microelemente se schimbă, de asemenea, fundamental.
Pasul 3
Este important să se observe utilitatea compoziției proteice a alimentelor - fără aceasta, sportivul nu va arăta un rezultat bun, iar corpul va lucra în condiții de deficit de aminoacizi.
Pasul 4
Compoziția de grăsimi a alimentelor ar trebui să fie legată de compoziția proteinelor aproximativ 1: 1, în timp ce este necesar să ne amintim despre acizii grași polinesaturați, a căror sursă sunt uleiurile vegetale, carnea de pește de mare. Ponderea grăsimilor vegetale ar trebui să fie de 25-30% din totalul grăsimii corporale. Având în vedere faptul că nutriția generației tinere de astăzi este caracterizată în general de o deficiență a compoziției microelementelor, acest lucru este de o importanță deosebită pentru sportivi.
Pasul 5
Realizarea dietei unui sportiv rațional nu este o sarcină ușoară, mai ales având în vedere programul încărcat al zilei unui copil. Cinci până la șase mese pe zi cu o încărcătură completă de educație și formare devine aproape imposibilă. Așa-numitele produse cu valoare biologică crescută vin în ajutor, ele pot și ar trebui utilizate ținând cont de siguranța și valoarea nutrițională a acestora. Există o mulțime de astfel de produse pe piața modernă, alegerea unuia specific fiind sarcina unui antrenor și a unui medic sportiv. Contribuția acestor aditivi alimentari la conținutul total de calorii nu trebuie să depășească 20%, iar utilizarea lor în cantități mari nu trebuie prelungită.
Pasul 6
Nu există o dietă unică pentru toți sportivii care să răspundă nevoilor nutriționale ale fiecărui atlet la orice vârstă și la orice fază a ciclului de antrenament. În fiecare caz, dezvoltarea dietei este responsabilitatea antrenorului și a medicului sportiv al echipei.
