Trebuie remarcat imediat că salata este mai potrivită pentru masa festivă, deoarece ingredientele folosite pentru a-l face nu sunt ieftine. Dar, dacă există o oportunitate și o dorință, de ce să nu-i mulțumiți celor mai iubiți cu acest fel de mâncare într-o zi obișnuită.
Este necesar
- - 0,5 cutii de măsline sau măsline fără sâmburi;
- - 200 g somon ușor sărat;
- - 60 g brânză tare;
- - 5 ouă de pui;
- - o portocală;
- - caviar roșu - un borcan mic;
- - ananas murat - cuburi;
- - pene de ceapă verde;
- - condimente.
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți măslinele sau măslinele, puneți-le într-o sită - lăsați apa să se scurgă, tăiate în inele de grosime medie. Tăiați fileul de pește în cuburi mici sau felii. Măcinați brânza pe o răzătoare de dimensiuni medii. Tăiați portocala decojită în cuburi.
Pasul 2
Se fierb ouăle în apă sărată, se răcește în apă rece, se curăță, se separă albul și gălbenușul, se taie totul în cuburi mici, fără a se amesteca. Tăiați mărunt penele de ceapă verde. Scoateți ananasul din borcan și scurgeți excesul de saramură.
Pasul 3
Așezați salata în straturi imediat pe un vas festiv. Secvența straturilor - în secvența după cum doriți. Straturile pătează cu maioneză prin una, nu fiecare. Maioneza în sine este deja sărată, apoi sare în plus straturile de salată doar dacă se dorește. Stratul superior va fi caviar roșu (nu-l spălați cu maioneză!), Iar ceapa verde servește drept decor.
