Torturile sunt iubite atât de copii, cât și de adulți. Torturile multicolore sunt deosebit de interesante. Sunt admirate chiar și de cei indiferenți la dulciuri. Există multe modalități de a atinge vârful frumuseții și al gustului. Pentru decor, puteți folosi diferite tipuri de jeleu. Singurul lucru care poate fi recomandat în acest caz este atunci când diluați pulberea cu apă, turnați mai puțin lichid. Puteți înșela și adăuga fructe.
Este necesar
-
- Produse:
- ou (7 buc.);
- zahăr (1 lingură);
- făină (1, 5 linguri.);
- praf de copt (5 g);
- vanilină (1 plic);
- brânză de vaci 9% (200 g);
- zahăr glazur (100 g);
- caise uscate (8 buc.);
- lapte condensat (1 p.);
- lapte (100 g);
- ciocolată (100 g);
- fructe confiate (colorate);
- Bucate:
- tigaie;
- formă pentru coacere;
- mixer;
- scândură.
Instrucțiuni
Pasul 1
Luați un mixer și bateți albușurile reci într-o spumă rigidă.
Pasul 2
Puneți gălbenușurile cu zahăr. Se adaugă vanilia și praful de copt. Se amestecă.
Pasul 3
Adăugați treptat proteine și făină. Se amestecă.
Pasul 4
Luați o placă feliată și tăiați caisele uscate.
Pasul 5
Luați patru tipuri de jeleu multicolor și turnați-le în recipiente diferite. Este mai bine să reduceți cantitatea de apă pentru gătit, astfel încât jeleul să se dovedească a fi mai elastic.
Pasul 6
De îndată ce se întărește, tăiați-l în bucăți de diferite forme și dați la frigider.
Pasul 7
Puneți o cratiță pe foc și turnați laptele. Se dizolvă ciocolata în laptele care fierbe.
Pasul 8
Scoateți vasul de copt. Ungeți-l cu ulei. Așezați aluatul.
Pasul 9
Așezați vasul în cuptorul preîncălzit. Coaceți până se înmoaie.
Pasul 10
Scoateți prăjitura finită din cuptor și răciți-o. Tăiați în 3 bucăți.
Pasul 11
Întindeți primul din abundență cu lapte condensat.
Pasul 12
Pentru a doua, amestecați brânza de vaci cu zahăr pudră și caise uscate tocate.
Pasul 13
Se toacă cea de-a treia parte rămasă în pesmet și se amestecă cu laptele condensat rămas.
Pasul 14
Rulați firimiturile în bile și puneți-le într-un cerc pe cremă și în mijloc.
Pasul 15
Se acoperă cu glazură.
Pasul 16
Așezați fructe confiate colorate pe fiecare bilă, alternând culorile.
Pasul 17
Diluează fructele confiate cu bucățile de jeleu înghețat. Tortul multicolor este gata!
