Ce să gătești la micul dejun? Această întrebare apare dacă sandvișurile obișnuite și ouăle amestecate au devenit deja plictisitoare. Dacă aveți ceva timp liber dimineața, atunci merită să pregătiți ceva nou, de exemplu, aperitivul Sea Shell. De asemenea, va fi bine pentru întâlnirile cu oaspeții. Un aperitiv se pregătește pe baza unui coc rotund, care este umplut cu o umplutură rafinată.
Este necesar
- - coc rotund 5 buc.
- - ou 2 buc.
- - creveți 100 g
- - caviar roșu 50 g
- - ou de prepeliță 5 buc.
- - ulei vegetal
- - maioneza
- - sare
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați fiecare coc (dar nu complet) pe lungime.
Pasul 2
Îndepărtați firimiturile de jos.
Pasul 3
Se prăjește ușor pulpa în ulei vegetal pentru a face crutoane.
Pasul 4
Se fierb ouăle, se răcește și se rade pe o răzătoare fină.
Pasul 5
Se fierb creveții, se curăță și se taie.
Pasul 6
Se amestecă crutoane, ouă, caviar și creveți cu maioneză și sare ușoară, dacă este necesar.
Pasul 7
Umpleți fundul cocului cu salată. Și pentru ca partea superioară să nu se închidă, trebuie să puneți o scobitoare. Aperitivul va semăna cu o scoică deschisă în aparență.
Pasul 8
În interiorul cocului, trebuie să puneți un ou de prepeliță fiert, care va simboliza o perlă. În plus, puteți decora cu mai multe ouă.
Pasul 9
Orice salată cu maioneză poate fi folosită ca umplutură. Un astfel de aperitiv este potrivit pentru un mic dejun consistent, și pentru o masă festivă și pentru întâlnirea cu oaspeți neașteptați.
