Cel mai frecvent fel de mâncare în rândul oamenilor este cartofii puf cu carne. Întreaga simplitate a felului de mâncare constă în faptul că puteți folosi orice fel de carne în compoziție: porc, pui sau vițel. Și, de asemenea, vasul necesită o cantitate mică de timp pentru a pregăti, deoarece puneți produsele finite în cuptor și puteți dedica aproape 1 oră cărții sau seriilor dvs. TV preferate.
Este necesar
- - 20 buc. cartofi;
- - 3-4 buc. becuri;
- - 600-800 g bețișor de pui sau carne (în funcție de mărimea foii de copt);
- - 300-400 g brânză tare;
- - 2 pachete de maioneză 50%;
- - sare
- - condimente după gust;
- - 100 g de verdeață.
Instrucțiuni
Pasul 1
Curățați cartofii și clătiți-i bine. Se spală toba de pui, se sare, se adaugă condimente și se marinează în maioneză timp de 30 de minute. Dacă puneți altă carne în loc de bețișor, atunci puteți, de asemenea, să marinati carnea tăiată în bucăți mici în maioneză.
Pasul 2
Tăiați cartofii curățați în fâșii mari, sare, adăugați condimente și turnați maioneza într-un recipient separat de picior timp de 30 de minute. Apoi tăiați ceapa în jumătăți de inele, mărunțați-o cu piper și sare și lăsați-o în această formă timp de 30 de minute.
Pasul 3
După acest timp, preîncălziți cuptorul la 220 de grade. Luați o foaie de copt și întindeți straturile de cartofi, ceapă, tobe de pui. Dacă utilizați un alt tip de carne, de exemplu carne de porc, atunci straturile sunt așezate într-o ordine diferită, cartofi, carne de porc, ceapă.
Pasul 4
Apoi introduceți foaia de copt în cuptor și coaceți timp de 45-50 de minute. După acest timp, scoateți o foaie de copt, frecați-o cu brânză deasupra și presărați ierburi tocate. Așezați foaia de copt înapoi în cuptor timp de 10-15 minute, până când brânza se topește complet. Când brânza este complet topită, atunci cartofii sunt gata.
Pasul 5
Puneți vasul gata pe o farfurie mare și serviți împreună cu sos de muștar și felii proaspete de roșii sau de castraveți tocate.
