Atât adulții, cât și copiii adoră vata de zahăr. Cel mai adesea, este cumpărat gata făcut, dar dacă doriți și echipamentul necesar este disponibil, îl puteți face singur.
Este necesar
-
- Zahar granulat
- Apă
- Esență de oțet
- Coloranți alimentari
- Mașină de bumbac cu bomboane
- Găleată
Instrucțiuni
Pasul 1
Calculați cantitatea de zahăr granulat. Aproximativ 80 de porții de vată de zahăr se obțin de la 1 kg.
Pasul 2
Se dizolvă zahărul în apă cu o rată de 1 litru de apă la 1 kg de zahăr și se pune pe foc. Aduceți siropul la fiert și fierbeți timp de 10 minute. Adăugați o picătură de esență de oțet. Pentru 1 kg de zahăr, aveți nevoie de 3 ml de esență de oțet și procedați din acest raport. Se fierbe amestecul încă 10 minute. Reduceți căldura și fierbeți timp de 25 de minute până se îngroașă.
Pasul 3
Adăugați colorant alimentar dacă este necesar.
Pasul 4
Porniți unitatea. Se toarnă masa pregătită pe marginea discului. Siropul, când se solidifică, se va transforma în vată de zahăr.
Pasul 5
Opriți unitatea și separați vata de disc. Tăiați vata de zahăr la diametru. Luați primul „semicerc” și rotiți-l pe tablă într-un tub. Faceți același lucru cu al doilea semicerc. Tăiați „tuburile” în porții.
Pasul 6
Curățați bine discul. Dacă decideți să faceți a doua porție de vată acum, discul trebuie totuși curățat.
