Jetoanele și jetoanele sunt dușmani atât pentru sănătate, cât și pentru formă. Mai mult, multe diete sugerează eliminarea cartofilor cu totul din dietă! Dar nu toată lumea, datorită preferințelor și mijloacelor sale gustative, poate refuza o legumă rădăcină accesibilă și universală … În acest articol - câteva idei despre cum să satisfaci o pasiune cu cartofi fără a dăuna corpului!
Puteți vedea în practică că nu trebuie să-l prăjiți cu ulei pentru a obține un preparat delicios de cartofi. Puțină fantezie - iar rezultatul va depăși toate așteptările!
1. Pregătește, de exemplu, chipsuri de casă - cred că vor atrage în special membrii mai tineri ai familiei.
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Fierbeți cartofii timp de 5 minute, scurgeți apa. Tăiați legumele rădăcină în felii și uscați-le pe prosoape de hârtie. Ungeți ușor foaia de copt antiaderentă cu ulei vegetal. Bateți ușor albusul unui ou cu piper și sare (puteți adăuga ierburi după gust) și rulați în viitoarele chipsuri. Întindeți-le uniform pe o foaie de copt și coaceți timp de aproximativ 35 de minute. Întoarceți feliile pe cealaltă parte la 20 de minute după ce ați început să coaceți.
2. Piureul clasic de cartofi poate fi gătit cu lapte degresat în loc de lapte gras. Puteți adăuga smântână în loc de unt.
3. Se toarnă apă clocotită peste cartofi. Încălziți cuptorul la 200 de grade. Se amestecă o jumătate de linguriță de sare cu o lingură de ulei de măsline. Scufundați cartofii în amestec, așezați-i pe o foaie de copt și coaceți timp de 50 de minute.
4. Și cel mai util mod de a găti cartofii, desigur, este în uniforma lor. Este minunat să serviți astfel de cartofi cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, unde mai întâi amestecați condimente și ierburi după gust!
5. Tăiați subțire cartofii și ceapa și înmuiați-le în apă cu gheață timp de 15 minute. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Se scurge și se usucă. Așezați pe un vas pentru cuptor, condimentați cu sare și piper, presărați nucșoară rasă. Se toarnă 600 ml bulion de legume cu usturoi. Completați cu câteva cuburi mici de unt și coaceți timp de 1,5 ore.
