Macroul copt în folie are un gust delicat și o aromă unică. Acesta este un fel de mâncare foarte gustos și original, care nu necesită cheltuieli mari pentru prepararea acestuia.
Este necesar
-
- Macrou;
- 1 roșie;
- 1 ceapă;
- 1 lămâie;
- verdeaţă;
- sare
- piper;
- maioneză.
Instrucțiuni
Pasul 1
Decupați macroul, clătiți bine cu apă rece și uscați cu un prosop de hârtie.
Pasul 2
Faceți câteva tăieturi încrucișate în pește.
Frecați tot macrouul atât din exterior, cât și din interior cu sare și piper și lăsați să se marineze 20 de minute.
Pasul 3
Tăiați ceapa, roșiile și lămâia în jumătăți de inele.
Așezați aceste legume în fiecare tăietură din pește.
Pasul 4
Tocam patrunjelul si mararul.
Puneți verdeață tocată în interiorul peștelui.
Pasul 5
Se întinde maioneză peste tot macrou.
Înfășurați peștele în folie.
Pasul 6
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și coaceți macroul timp de 20 de minute.
La sfârșitul acestui timp, desfășurați folia și lăsați-o să fiarbă două minute până se rumenesc.
