Multe gospodine încearcă să-și surprindă oaspeții cu rafinamentul și gustul diferitelor feluri de mâncare. Coasta de porc în sos de miere este cea mai bună opțiune.
Coaste de porc în sos de miere
Poate exista un număr mare de variații pe tema unui astfel de fel de mâncare, este potrivit pentru o petrecere zgomotoasă și pentru cea mai obișnuită vacanță de familie. Se dovedesc a fi crocante, gustoase, suculente, este doar delicioase.
Ulei de floarea soarelui - 4 linguri;
Coaste de porc - 2 kilograme;
Usturoi - 6 cuișoare;
Condimente (sare, piper) - după cum este necesar.
Unt - 100 grame;
Mierea (mai) - 4 linguri;
Baltimore picant (ketchup) - 4 linguri;
Sos de soia - 4 linguri;
Suc de lamaie - 2 linguri.
Spălați coastele de porc, înmuiați-le puțin cu un prosop.
Într-un castron, combinați toate ingredientele pentru coaste.
Puneți coastele acolo, amestecați-le, lăsați-le la infuzat timp de o oră.
Aprindem cuptorul, setăm temperatura la 180 de grade.
Întindem coastele într-un singur strat într-o matriță și coacem timp de aproximativ o oră până se rumenesc.
Între timp, faceți sosul de miere.
Scufundați untul într-o cratiță, adăugați ketchup, sos de soia, miere, suc de lămâie și aduceți la fierbere, amestecând constant.
Ne îndepărtăm de confort și lăsăm deoparte.
Întindeți coastele pe un vas și turnați deasupra sosul fierbinte pregătit, amestecați.
Coaste de porc sunt bucăți de carne pe os cu un strat gros de grăsime, care nu numai că permite carnea de porc să rămână suculentă, ci și absoarbe cu recunoștință diverse arome. Marinada este o modalitate excelentă de a da acestor coaste un gust uluitor, folosind diverse condimente și condimente
Mâncarea cea mai delicioasă este simplă și nepretențioasă de pregătit. Prin urmare, coastele de porc coapte la cuptor cu cartofi vor fi o opțiune de câștig-câștig, atât pentru o sărbătoare festivă, cât și pentru un simplu prânz sau cină de familie
Gâtul de porc este una dintre cele mai bune carcase prăjite. Are suficientă carne parfumată și, în același timp, este intercalată cu cele mai subțiri straturi de grăsime, care permit carnea de porc să fie atât de suculentă. Această tăietură este perfectă atât pentru kebab-uri, cât și pentru grătar
Carnea de porc este una dintre cele mai ușor de preparat carne. Gustul dulce al acestei cărți se potrivește bine cu fructele, nucile, mierea, prunele, precum și sosurile de muștar și brânză. Multe feluri de porc se prepară rapid și ușor. Unul dintre aceste feluri de mâncare este coasta de porc bavareză
Costitele de porc prăjite au un gust delicat, picant. Carnea este suculentă, se desprinde ușor de os, condimentată. Adesea coaste de porc prăjite sunt consumate cu bere, deoarece au un gust cam ca cârnații bavarezi. Este necesar 2,5 kg coaste de porc
