Sorrel Goat Cheese Pie este o patiserie consistentă, care durează o oră și douăzeci de minute pentru a găti.
Este necesar
- Pentru șase porții:
- - aluat de drojdie pufă - 1 bucată;
- - măcriș - 300 g;
- - brânză moale de capră - 100 g;
- - un ou de pui.
Instrucțiuni
Pasul 1
Decongelați o bucată de foietaj gata pregătită (urmați instrucțiunile pachetului).
Pasul 2
Treceți prin măcriș, clătiți, tăiați tulpinile, întindeți-vă pe un prosop, uscați-le. Tocăm măcrișul, amestecăm cu brânză.
Pasul 3
Întindeți o parte a aluatului în formă, puneți umplutura pe aluat, lăsați marginile libere, acestea trebuie unse cu un ou.
Pasul 4
Întindeți a doua parte a aluatului, acoperiți umplutura cu el, ciupiți puțin marginile. Periați tortul cu un ou, faceți crestături puțin adânci cu un cuțit. Lăsați să stea o jumătate de oră la temperatura camerei.
Pasul 5
Coaceți plăcinta de măcriș timp de 10 minute (temperatura 200 de grade), apoi reduceți temperatura la 180 de grade, coaceți încă 10 minute. Bucurați-vă de masă!
