Cum Se Face Rom

Cum Se Face Rom
Cum Se Face Rom
Anonim

Melasa și zahărul din trestie sunt principalele ingrediente ale acestei băuturi alcoolice puternice, originară din Barbados. Prin fermentare și distilare, se obține rom. Conține 40% alcool, poate fi de culoare galben deschis sau aproape negru. Dacă ai răbdare timp de o lună, poți încerca să faci rom acasă.

Cum se face rom
Cum se face rom

Este necesar

    • 1 litru de vodcă
    • 50 ml esență de rom
    • 10 ml esență de vanilie
    • 10 ml esență de ananas
    • 200 g zahăr
    • 4 lingurițe de zahăr ars
    • 500 ml de apă

Instrucțiuni

Pasul 1

Porniți aragazul. Se toarnă apă într-o cratiță, se adaugă 200 g zahăr acolo. Se încălzește lichidul, amestecând continuu.

Pasul 2

Scoateți tigaia de pe foc. Se dizolvă zahărul ars în el.

Pasul 3

Într-un castron separat, amestecați vodca și toate esențele. Când siropul de zahăr s-a răcit complet, se toarnă infuzia de vodcă. Amesteca.

Pasul 4

Se toarnă lichidul rezultat în sticle bine fixate. Ar trebui păstrate într-un loc uscat și întunecat timp de o lună.

Pasul 5

Romul terminat trebuie filtrat. După aceea, este gata de utilizare - în cocktailuri sau în formă pură.

Recomandat: