Puteți pregăti singur o delicatesă gustoasă și sănătoasă cu brânză de vaci.
Este necesar
250 de grame de brânză de vaci, 2 linguri de zahăr, 2 linguri de smântână, 40 de grame de unt, 100 de grame de fructe uscate, 50 de grame de ciocolată neagră
Instrucțiuni
Pasul 1
Măcinați brânza de vaci într-un blender sau treceți de mai multe ori printr-o mașină de tocat carne. Se adaugă smântână, zahărul și untul și se amestecă până se omogenizează.
Pasul 2
Clătește fructele uscate, acoperă-le cu apă fiartă caldă și lasă-le 10-15 minute. Măcinați-le într-un blender sau tăiați-le foarte mărunt.
Pasul 3
Se răcește masa de caș timp de 10-15 minute la frigider. Strângeți placa plată cu folie de plastic. Se pune lingura pe o farfurie și se modelează cu mâinile înmuiate în apă rece. Așezați o farfurie cu cașcavaluri la congelator timp de 15 minute
Pasul 4
Topiți ciocolata într-o baie de apă sau în cuptorul cu microunde până când se lichidează. Folosind două furci, înmuiați cașul alternativ în ciocolata topită.
Pasul 5
Așezați cașul pe un platou sau înfășurați fiecare caș în folie și dați-l la frigider. Gustările cu caș glazurat sunt gata de mâncare!
