Salata din 8 martie sub forma unei elegante cifre opt va deveni decorul principal al mesei festive.
Este necesar
- - 1 piept de pui;
- - 100 de grame de prune uscate;
- - 100 de grame de conservă de porumb;
- - 1 morcov mediu;
- - 100 g conservă de mazăre;
- - 4 ouă;
- - 1 ceapă;
- - 300 g șampanie;
- - maioneza;
- - ulei vegetal pentru prăjit;
- - verdeață pentru decor.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se fierbe pieptul (aproximativ 20 de minute după fierbere), se răcește și se toacă mărunt.
Pasul 2
Curățăm ceapa, opărim cu apă clocotită și tocăm mărunt.
Pasul 3
Tăiați șampanii în bucăți mici. Se prajesc cu jumatate din ceapa pregatita.
Pasul 4
Se fierb morcovii, se curăță și se freacă pe o răzătoare grosieră.
Pasul 5
Se fierb ouăle, curate. Frecați gălbenușurile pe o răzătoare fină. Nu atingem încă veverițele - vor fi necesare mai târziu, pentru a face „narcise” și pentru a decora salata.
Pasul 6
Tăiați mărunt prunele (dacă sunt uscate, trebuie mai întâi să le înmuiați).
Pasul 7
Să începem asamblarea. Luați un vas plat și așezați două pahare de sticlă pe el, unul sub celălalt. În jurul paharelor, așezați opt dintre ingredientele preparate în straturi în următoarea ordine (nu uitați să acoperiți fiecare strat cu maioneză):
Primul strat: pui;
Al doilea strat: ceapa;
Al treilea strat: prune uscate;
Al patrulea strat: mazăre și jumătate din porumb (jumătatea rămasă va fi folosită pentru a decora salata);
Al cincilea strat: șamponii;
Al șaselea strat: morcovi;
Al șaptelea strat: gălbenușuri.
Pasul 8
Cu ajutorul porumbului și ierburilor, facem o salată. Tăiați petalele narcisei din proteine și așezați-le în jurul boabelor de porumb, astfel încât să obținem flori. Tulpinile narcisei sunt ceapă verde. Cu toate acestea, nu este necesar să decorați salata „8 martie” la fel. Îl puteți personaliza în funcție de gusturile dvs.
