Vrei delicii de casă pentru ceai, dar nu ai timp să frămânți aluatul sau ești prea leneș pentru a coace plăcintele? Sau poate că nu există cuptor acasă? Nu contează - o rețetă extrem de simplă și rapidă pentru o rolă de ciocolată cremoasă cu aromă delicată de nucă de cocos va ajuta, deoarece nu are nevoie de coacere. Pentru a pregăti acest tratament, ai nevoie doar de 4 ingrediente plus apă obișnuită. Desertul se va dovedi a fi dulce, aromat, moale și foarte frumos ca aspect, aprobarea gospodăriei va fi garantată. Nu degeaba multe gospodine numesc rolul „Bounty”, sugerând similitudinea gustului cu faimoasa batonă de ciocolată.
Este necesar
- - 200 g de biscuiți de pâine scurtă sau unt;
- - 2 linguri de pudră de cacao (sau nesvik, va fi mai gustoasă cu ea);
- - 100 ml apă fiartă obișnuită;
- - un pahar de fulgi de cocos (vandut in magazin);
- - o jumătate de cutie de lapte condensat.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se toarnă fulgii de nucă de cocos într-un castron de blender, se toacă până se omogenizează. Adăugați lapte condensat, bateți din nou. Puneți deoparte deocamdată, astfel încât masa să se umfle, să devină mai elastică și mai groasă.
Pasul 2
Transferați biscuiții rupți într-un castron de blender curat și tăiați. Adăugați pudră de cacao sau nesquik, amestecați din nou. Dacă doriți să faceți sulul să nu fie la fel de întunecat ca în fotografie, cantitatea de nesquik ar trebui să fie redusă la jumătate. O poți face mai ușor - cumpără imediat prăjituri de ciocolată în magazin pentru rețetă, apoi nu trebuie să adaugi cacao. Dacă firimitul nu are un gust prea dulce, se recomandă îndulcirea cu zahăr pudră.
Pasul 3
Se toarnă apă în firimiturile de nisip, se frământă un aluat omogen, foarte plastic. Pentru un desert pentru copii, este recomandat să înlocuiți apa cu lapte, iar pentru o companie adultă, puteți face o ruladă cu coniac, lichior sau cafea răcită.
Pasul 4
Luați o tăietură dreptunghiulară, acoperiți-i suprafața cu folie alimentară. Puneți în mijloc aluatul de ciocolată făcut din pesmet, rotiți-l în formă de scândură. Marginile pot fi îndreptate prin tăierea cu cuțitul. Este mai convenabil să alunecați aluatul cu un sucitor, mai degrabă decât să-l întindeți cu palmele, astfel încât să fie mai fin.
Pasul 5
Puneți umplutura de lapte condensat și nucă de cocos pe un strat de ciocolată, întindeți-o uniform pe suprafață cu partea plană a unui cuțit.
Pasul 6
Ridicați folia alimentară de pe marginea scurtă, eliberați-o ușor, astfel încât să se desprindă din partea de jos a plăcii. Cu atenție, încercând să nu rupeți stratul de aluat umplut, înfășurați aluatul cu o rolă, ajutându-vă cu degetele și cu marginea filmului. Înfășurați complet stratul, lipiți marginea astfel încât să nu se deschidă.
Pasul 7
Înfășurați rola de ciocolată-nucă de cocos finită în hârtie de copt, puneți-o în frigider, astfel încât să fie mai bine tăiată în porții. Când este răcit, serviți cu ceai sau cafea.
