Se prepară prin filtrare și pentru aceasta se folosește un dispozitiv special din aluminiu, care se numește aripă. Seamănă cu un airpress în design. Dezavantajul este că nu poți face cafea vietnameză fără ea. Dacă căutați în magazine specializate, este foarte posibil să găsiți acești finlandezi, deși produsul este foarte rar.
Este necesar
- - aripă;
- - sticlă;
- - lapte condensat;
- - gheață.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se toarnă laptele condensat în fundul paharului. Trebuie remarcat faptul că cantitatea de ingrediente ar trebui să fie ajustată la propria discreție și să se bazeze pe gust. Așezați aripioarea pe un pahar și turnați cafeaua măcinată în ea.
Pasul 2
Întindeți cafeaua uniform pe fundul aripioarelor, luați o presă și așezați-o pe cafea, întoarceți-o ușor până când stoarce conținutul.
Pasul 3
Se toarnă puțină apă clocotită în aripă, literalmente câteva picături. Acest lucru este necesar pentru a „uda” cafeaua. Apoi, se toarnă apă clocotită în aripă până sus și se acoperă cu un capac.
Pasul 4
Așteptăm ceva timp, cafeaua în acest moment se scurge în pahar, fără a se amesteca cu lapte condensat. După ce s-a strecurat tot lichidul prin aripă, puteți amesteca cafeaua cu lapte condensat și puteți adăuga gheață băuturii.
