Ceaiul este una dintre băuturile preferate pentru mulți oameni. Este atât de frumos să vorbești cu prietenii la o ceașcă de ceai aromat, mai ales în sezonul rece. Aceasta este una dintre cele mai vechi băuturi, vârsta sa este mai mare de cinci mii de ani. Acum, la vânzare există o gamă largă de diferite ceaiuri, cum să nu ne înșelăm și să alegem un produs real și de înaltă calitate?
Instrucțiuni
Pasul 1
Nu cumpărați pliculețe de ceai, este în mare parte praf de ceai. Acest praf rămâne după prelucrarea frunzelor de ceai. Deschideți cutia și priviți cu atenție, dacă există praf negru în partea de jos, atunci acesta este ambalat în pungi în loc de frunze de ceai. Dacă partea inferioară a cutiei este curată, atunci pungile conțin frunze zdrobite și nu deșeuri de producție. Nu vă lăsați purtați cu pungi de ceai din alt motiv: producătorii fără scrupule adaugă adesea coloranți la ceai, ceea ce explică prepararea sa instantanee.
Pasul 2
Acordați atenție producătorului produsului. Doar câteva țări pot produce ceai real de înaltă calitate din frunze de ceai: India, Sri Lanka, China, Japonia, Indonezia, Georgia, Azerbaidjan. Căsuța cu ceaiul chinezesc trebuie să fie scrisă: „Compania Națională de Ceai de Export-Import”, aceasta este singura companie din țară care se ocupă cu exportul de ceai și trebuie să indice și provincia din care a fost adus acest ceai: Fujian, Sichuan, Uman și Yunnan … Dacă este pur și simplu scris că ceaiul este făcut în China, cel mai probabil este un fals.
Pasul 3
Când alegeți ceaiul indian, amintiți-vă o particularitate: cutia trebuie să aibă un semn special al Consiliului de Stat indian pentru ceai - o fată cu un coș de ceai. Ambalajul unui ceai real din Ceylon trebuie să aibă un sigiliu cu un leu și marca „Ambalat în Sri-Lanka”.
Pasul 4
Inspectați cu atenție pachetul de ceai din toate părțile. Trebuie să fie intact, fără lovituri sau alte daune. Ceaiul în sine ar trebui să fie ambalat în pungi de folie, nu celofan sau polietilenă. Verificați data de fabricație și data de expirare a produsului.
Pasul 5
Luați în considerare frunzele de ceai, acestea ar trebui să fie strălucitoare și destul de dense. Frecați câteva frunze de ceai cu degetele. Ceaiul de slabă calitate se va prăbuși imediat în praf. Asigurați-vă că nu există nimic de prisos în pachet. Am observat tulpinile și ramurile, ceea ce înseamnă că produsul este de calitate slabă. Miroase ceaiul, ar trebui să dea o aromă plăcută de tartă fără miros de arsură.
