Cum Se Gătește Vin Fiert

Cuprins:

Cum Se Gătește Vin Fiert
Cum Se Gătește Vin Fiert

Video: Cum Se Gătește Vin Fiert

Video: Cum Se Gătește Vin Fiert
Video: Vin fiert preparat dupa o reteta veche ⁴ᴷ⁶⁰ 2024, Martie
Anonim

Vinul fiert este o băutură alcoolică fierbinte făcută din vin roșu și condimente. Tradus din germană, cuvântul „vin fiert” înseamnă „vin în flăcări”. Această băutură face față perfect primelor semne de răceală, se încălzește pe vreme rece. În unele țări europene, vinul fiert este considerat un simbol al sărbătorilor de Crăciun.

Cum se gătește vin fiert
Cum se gătește vin fiert

Este necesar

  • Vin fiert clasic:
  • - 400 ml vin roșu sec;
  • - 2 felii de portocala;
  • - 2 felii de lamaie;
  • - 4 lingurițe Sahara;
  • - 2 bețe de scorțișoară;
  • - 4 lucruri. garoafe;
  • - 2 vârfuri de nucșoară.
  • Vin fiert cu smântână:
  • - 4,5 litri de vin roșu;
  • - 85 g de scorțișoară;
  • - 60 g ghimbir proaspăt;
  • - 10 bucati. garoafe;
  • - 30 g de nucsoara;
  • - 20 de mazăre de piper negru;
  • - 1 kg zahăr;
  • - 2 litri de smântână.
  • Vin fiert cu fructe:
  • - o sticlă de vin roșu;
  • - 20 ml rachiu;
  • - 50 g stafide;
  • - 50 g zahăr;
  • - 3 buc. garoafe;
  • - 2 buc. anason;
  • - 1 băț de scorțișoară;
  • - 1 felie de lamaie;
  • - 1 felie de măr.

Instrucțiuni

Pasul 1

Rețeta clasică. Puneți portocale, lămâi, scorțișoară, cuișoare într-o cratiță sau fierbător de email. Se adauga zaharul si nucsoara macinata. Se toarnă vin peste tot și se pune la foc mic. Încălziți vinul fiert pe aragaz timp de 5 minute. Se toarnă băutura în pahare, filtrând-o printr-o sită.

Pasul 2

Vinul fiert cu smântână se va dovedi a fi nu mai puțin util și gustos. Conform unor rapoarte, această rețetă are mai mult de 400 de ani. Tocam ghimbirul fin. Apoi adăugați toate condimentele și zahărul în cratiță. Se toarnă vin roșu. Se pune la foc mediu. Băutura ar trebui să fie caldă, dar nu clocotită. Se ia de pe foc, se adaugă smântâna și se lasă la infuzat timp de 5-10 minute.

Pasul 3

Există o rețetă pentru o băutură de fructe încălzitoare. Combinați stafidele, cuișoarele, anasonul, scorțișoara, lămâia și mărul într-un castron de email. Se adaugă zahăr și se toarnă peste vin. Umpleți din nou băutura cu coniac. Puneți foc mic și încălziți vinul fiert timp de 10 minute. După aceea, lăsați „vinul aprins” să fiarbă timp de aproximativ cinci minute sub un capac închis.

Pasul 4

Vinul fiert este recomandat să beți pentru răceli, hipotermie, epuizare a corpului, depresie, insomnie. În plus, vinul fierbinte cu condimente poate fi folosit în scopuri cosmetice. De exemplu, pentru o creștere rapidă și un volum de păr, trebuie să frecați vin fierbinte cald pe scalp și să clătiți după 10-15 minute cu șampon.

Pasul 5

Din această băutură se fac și măști de față. Pentru tenul liber, adăugați miere și citrice vinului fiert. Diluați o cantitate mică de băutură cu apă caldă fiartă 1: 1. Ștergeți-vă fața cu soluția rezultată. Așteptați 10 minute pentru ca toți nutrienții să fie absorbiți, apoi spălați și aplicați o cremă hrănitoare.

Pasul 6

Și pentru a menține pielea tonifiată, faceți comprese din „vin aprins”. Îndoiți tifonul steril în 2-3 straturi. Saturați-l cu vin fiert și aplicați pe față timp de 7-10 minute. După aceea, spălați compresa, mai întâi cu apă caldă, apoi cu apă rece. Aveți grijă să nu vă luați vinul condimentat în ochi.

Recomandat: