Îți place cappuccino, dar nu știi cum să-l faci corect? Sperăm că știți că cappuccino nu este o băutură care se toarnă cu apă clocotită și se diluează cu conținutul plicului? A putea găti un cappuccino adevărat, delicios înseamnă să stăpânești întreaga artă! Cu toate acestea, toată lumea îl poate învăța și face un cappuccino acasă.
Cappuccino tradus din italiană înseamnă cafea cu lapte, bătută într-o spumă groasă, adică cafea cu capac. Este spuma biciuită care distinge cappuccino de cafeaua obișnuită. Această băutură este foarte frecventă în cafenele, restaurante, cluburi, dar merită să ne amintim că nu orice barman profesionist știe să facă un cappuccino cu adevărat delicios. Mai mult, majoritatea oamenilor preferă gusturi diferite.
Prin urmare, pentru gurmanzi, oferim câteva sfaturi despre cum să preparați corect un cappuccino. În prezent, există multe modalități de a pregăti o băutură divină.
Înainte de a face un cappuccino acasă, trebuie să vă aprovizionați cu ingredientele potrivite. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de cafea măcinată, apă filtrată, lapte sau smântână, scorțișoară măcinată și zahăr. Faceți o cafea bună. Cafeaua se prepară folosind o cafetieră, dar dacă acest echipament nu este disponibil, folosiți un curcan. Se toarnă cafeaua într-un turc, se adaugă apă și se pune pe aragaz. Amintiți-vă, nu puteți fierbe cafea, deoarece băutura va deveni amară. Lăsați cafeaua să fiarbă și apoi scoateți-o din aragaz.
Apoi, începeți să pregătiți spuma. Combinați laptele cu smântâna și puneți-l pe aragaz, încălziți puțin. Apoi folosiți un mixer și bateți amestecul încălzit până la spumă. Este important să vă asigurați că nu se formează bule în spumă. Dacă spuma este gata, aceasta trebuie transferată în cafeaua pre-preparată folosind o lingură. Presară scorțișoară pe cappuccino finit și adaugă zahăr după gust.
Acum, că știi să faci un cappuccino, poți savura oricând o minunată băutură de casă, iar familia și prietenii tăi vor fi încântați de ingeniozitatea ta.
