Ce Alimente Conțin Vitamine B

Cuprins:

Ce Alimente Conțin Vitamine B
Ce Alimente Conțin Vitamine B

Video: Ce Alimente Conțin Vitamine B

Video: Ce Alimente Conțin Vitamine B
Video: Cum și când iei complexul de vitamine B 2024, Martie
Anonim

Grupa B include mai mult de 15 vitamine, fiecare sub propriul număr de serie. Dar cei mai importanți pentru funcționarea normală a corpului uman sunt doar 9 reprezentanți ai acestui grup mare. Toate corpurile lor pot primi în mod natural - prin alimente.

Ce alimente conțin vitamine B
Ce alimente conțin vitamine B

Beneficiile vitaminelor B

Tiamina (B1) este un participant activ la metabolism, sinteza energiei necesare vieții umane din glucoză. De asemenea, participă la formarea compușilor proteici - enzime care accelerează procesele de viață din organism. Deficitul său duce la disfuncții ale creierului și inimii, ale sistemului nervos. Vitamina B2 - riboflabina, participă, de asemenea, la descompunerea grăsimilor și proteinelor pentru eliberarea de energie, asigură sănătatea pielii, a membranelor mucoase, este un antioxidant care previne îmbătrânirea corpului și dezvoltarea celulelor canceroase.

Acid nicotinic - B3 este implicat în procesele metabolice, este necesar pentru tonusul și sănătatea pielii, o stare stabilă a sistemului nervos și funcționarea normală a tractului gastro-intestinal. Deficitul său provoacă o boală precum pelagra, care este însoțită de o criză nervoasă, diaree și dermatită cutanată. Vitamina B5, acidul pantotenic și biotina - Vitamina B12 (cianobalamina) sunt implicate în sinteza ADN-ului, metabolismul grăsimilor, carbohidraților și a unor aminoacizi, sunt necesare pentru formarea celulelor roșii din sânge.

Vitamina B6 - piridoxina este necesară pentru metabolismul normal, este necesară pentru descompunerea carbohidraților, împreună cu aminoacizii, asigură evoluția proceselor biochimice în celulele sângelui, creierului și pielii. Acid folic - vitamina B9 joacă o funcție hematopoietică și este necesară pentru sinteza ADN-ului și ARN-ului. Acest acid este necesar pentru evoluția normală a oricăror reacții biochimice. Vitamina B15 sau acidul pangamic are proprietăți lipotrofice, îmbunătățește metabolismul oxigenului în țesuturi, revigorează corpul și inhibă procesul de îmbătrânire a celulelor corpului.

O supradoză de vitamine B, dacă vin cu alimente, este imposibilă.

Alimente care conțin vitamine B

Toate vitaminele B se găsesc în carne slabă, ficat, pește de mare, ouă, produse lactate, făină de dur, cereale, nuci, legume verzi și fructe. Tiamina se găsește în cantități mari în carnea roșie, pâinea integrală și cerealele. Riboflabina este abundentă în special în brânză și mazăre, niacină - în toate alimentele bogate în proteine animale și vegetale, cartofi. Vitamina B5 este abundentă în carne, leguminoase și cereale, în timp ce B6 se găsește în ficat, orez brun nepoluat și germeni de grâu.

Dacă luați un complex sintetic care conține vitamine B, urmați cu strictețe dozajul indicat.

Vitamina B9 se găsește în toate alimentele de origine vegetală, dar trebuie avut în vedere faptul că este distrusă rapid, prin urmare, fructele și legumele trebuie consumate proaspete și nu supuse tratamentului termic. Dar biotina - vitamina B12 nu se găsește în produsele vegetale, este rezultatul activității bacteriilor intestinale și a celor găsite în produsele lactate, carnea bovinelor și a păsărilor, gălbenușurile. Sursa vitaminei B15 este orezul, tărâțele de orez, drojdia de bere; este abundentă în dovleac, semințe de susan și ficat.

Recomandat: