În căldura verii, limonada devine salvatorul nostru. Potoleste rapid setea, tonifică și se încarcă cu energie pozitivă. Iar limonada de castraveți și mentă este de asemenea foarte utilă. Este corect să-l folosiți dimineața, cel mai bine cu un mic dejun ușor. O băutură foarte sănătoasă pentru persoanele care urmează o dietă sau suferă de boli de inimă.
Este necesar
- - 500 g castraveți proaspeți;
- - 2 buc. lămâie verde;
- - 100 g miere lichidă;
- - 200 g verde mentă proaspătă;
- - 20 g cimbru;
- - 1 BUC. bat de scortisoara;
- - Sarat la gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Mai întâi, luați un băț de scorțișoară, rupeți-l puțin și turnați puțină apă clocotită peste el. Lăsați-l să fiarbă timp de 20 de minute.
Pasul 2
Clătiți frunzele de mentă în apă curentă rece, lăsați-le să se usuce, tocați grosier și bateți la viteză maximă într-un blender timp de 30 de secunde. Topiți mierea, dacă este necesar, dar este mai bine să luați proaspete, încă nu acoperite cu zahăr și să adăugați la mentă. Se amestecă totul.
Pasul 3
Luați castraveți, clătiți și uscați. Se curăță castraveții și se taie cuburi mari. Luați o ceașcă de blender separată și amestecați bine castraveții în ea. Adăugați miere și mentă la castraveți și amestecați totul bine.
Pasul 4
Se strecoară infuzia de scorțișoară printr-o sită fină și se adaugă la amestec. Spălați și uscați varul. Tăiați-le în jumătate și stoarceți sucul. Adăugați suc de lămâie și sare la alegere în amestec.
Pasul 5
Puneți la frigider amestecul timp de două ore. Se strecoară printr-o sită fină, se toarnă în pahare și se ornează cu mentă, cimbru sau tei. Puteți pune doar câteva felii de castravete deasupra.
