Venind într-o excursie, un turist dorește nu numai să vadă obiectivele turistice, ci și să guste din bucătăria națională. Cunoașterea locației locurilor de catering în funcție de categoria de preț va reduce timpul petrecut în căutări.
Bucătăria poloneză este foarte apropiată de bazele bucătăriei primordiale rusești, dar se distinge prin faptul că rețetele vechi nu dispar sau nu se pierd, ci sunt conservate cu atenție și sunt folosite de bucătari astăzi.
Particularitatea bucătăriei naționale a polonezilor constă în utilizarea produselor furnizate de pădure, câmp, grădină, râu. Polonezii adoră să gătească mâncare grasă și consistentă, supele lor sunt întotdeauna groase și bogate, felurile secundare, gustările și deserturile sunt bogate în calorii. Mâncărurile sunt servite în astfel de porții încât nu orice turist reușește să stăpânească cel puțin unul dintre ele singur.
Supe tradiționale poloneze:
- flacoane (flacoane);
- Cernin;
- zurek;
- rece.
Cursuri principale naționale:
- bigos;
- pene;
- rulada de vita;
- vareniki;
- vrăjitori.
Deserturi poloneze clasice:
- Makovets;
- Charlotte;
- mazurca;
- „cremă” papală.
Și, desigur, nu trebuie să uităm faimoasa gustare poloneză - mistreț - cârnați de vânătoare.
Prețuri în restaurante și cafenele, tarabe de stradă
Într-un restaurant sau cafenea ieftin din orașul vechi, puteți încerca mâncăruri naționale poloneze la prețuri accesibile. Deci, de exemplu, o porție de supă va costa 10-15 PLN, al doilea fel - 24-65 PLN.
Aproximativ un meniu cu prețuri:
- cârnați cu cartofi - de la 25 PLN;
- zurek - 10-12 PLN;
- balon - 18 PLN;
- găluște - de la 20 la 25 PLN;
- clătită mare cu gulaș - 33 PLN;
- friptură de carne cu garnitură - 65 PLN.
Există restaurante cu un preț mai mare în piața din centrul orașului vechi. Numele felurilor de mâncare poate varia ușor, doar rețeta se schimbă. Costul aproximativ va fi după cum urmează: primul curs - 20-25 PLN, al doilea - de la 60 la 100 PLN, iar micul dejun va costa 30 PLN.
Pe străzile capitalei poloneze există restaurante cu bucătărie asiatică (China, Indonezia, Taiwan, Coreea etc.). Prețurile sunt, de asemenea, variate și depind de distanța față de centrul istoric.
Pentru a economisi bani în timpul unei plimbări turistice prin oraș, puteți căuta în cantine sau cafenele pentru un prânz de afaceri. Costul său nu va depăși 23 PLN.
Pe lângă restaurantele și cafenelele cu bucătărie asiatică și națională, în orașele din Polonia puteți găsi și restaurante de tip fast-food (McDonald's), tarabe cu fast-food sau street food, tradiționale pentru alte țări. Prețurile sunt foarte accesibile în comparație cu restaurantele scumpe din centru.
- hamburger - 3, 5 PLN;
- pizza - 15-26 PLN;
- Sandwich SUBWAY - aproximativ 14 PLN;
- brânzeturi la grătar - 4-7 PLN pe porție;
- deserturi naționale - 3, 5-4 PLN;
- înghețată - 5-7 PLN.
În cazul unui buget strict limitat sau al lipsei de timp pentru gustări lungi între excursii, vă puteți satisface foamea cu mâncăruri și băuturi gata preparate de la supermarket.
- suc (300 ml.) - aproximativ 5 PLN;
- produs de panificație - 2 PLN;
- iaurt - 4 PLN.
Din datele prezentate, putem concluziona că puteți gusta bucătăria poloneză locală fără a merge departe de centru în căutare de prețuri accesibile sau rețete neobișnuite.
