Nutriționiștii consideră sucul de morcovi ca un adevărat depozit de oligoelemente și vitamine utile, plasându-l pe unul dintre primele locuri în evaluarea băuturilor naturale proaspăt stoarse. Este compatibil cu aproape toate celelalte sucuri și are proprietăți terapeutice valoroase. Dar sucul de morcovi poate dăuna organismului?
Beneficiile sucului de morcovi
După cum știți, nici o altă legumă nu conține atât de mult betacaroten ca morcovii obișnuiți. După intrarea în corpul uman, aceasta este transformată în vitamina A, care joacă un rol în formarea acuității vizuale, a forței dinților și a oaselor, a funcționării glandei tiroide și a apărării imune generale. Vitamina A este valoroasă și pentru efectul său uimitor asupra părului, unghiilor și pielii, aspectul și întărirea lor. El este cel care neutralizează toxinele și toxinele dăunătoare, curăță ficatul de grăsimi și de toate elementele inutile. Pe lângă acesta, conținutul în suc de morcovi este, de asemenea, bogat în vitaminele C, B, E, D și K.
Sucul de morcovi are proprietăți antiinflamatorii, antitumorale și valoroase anti-îmbătrânire. Este apreciat de nutriționiști pentru capacitatea sa de a preveni procesele de degenerare celulară. S-a dovedit a fi folosit de persoanele care fumează sau abuzează de alcool. Proprietățile antibacteriene ale sucului de morcovi din vremuri străvechi îl făceau un adevărat unguent vindecător împotriva rănilor, mușcăturilor de insecte sau animale, atunci când ameliora durerea și neutraliza umflăturile.
Sucul de morcovi este capabil să vindece multe boli cronice, inclusiv leziuni renale grave. Este prescris pentru infertilitate cronică, atât la om, cât și la animale, tocmai datorită prezenței unei cantități mari de beta-caroten în ea. Este, de asemenea, necesar pentru femeile însărcinate, înlocuirea apetitului slab, eliminarea toxicozei și, de asemenea, un efect benefic asupra formării fătului.
Răul băuturii
Această suprasaturare vitaminică informează utilizarea sucului de morcovi și a unor contraindicații.
Deci, în niciun caz nu ar trebui să fie băut de persoanele care suferă de ulcere gastrice, gastrită, o creștere constantă a acidității și colită. Cu mare atenție, ar trebui să includeți în dietă suc de morcovi și diabetici de ambele tipuri, datorită cantității mari de zaharuri naturale din băutură.
O cantitate mare de suc de morcovi nu ar trebui consumată de persoanele cu profesii care necesită o atenție atentă și constantă, deoarece poate provoca somnolență, o senzație de oboseală severă și dureri de cap frecvente. Consumul excesiv poate provoca, de asemenea, îngălbenirea pielii, febră și transpirație galben-portocalie. Astfel de consecințe neplăcute sunt o consecință a eliminării de urgență a listelor de beta-caroten, cu care este literalmente suprasaturat.
